握りやすいハンドル形状とバネの力で、簡単にぎんなんが割れます。 実までつぶさず、殻が飛び散りにくい。
銀杏を挟む内側片方に3mmぐらいのギザギザした鉄の板が張り付けてあるが、これが細いので傷をつけるというだけで、めちゃくちゃ割りにくい。そして更につぶれないようにストッパーがついているので、小さな銀杏は縦のしないと割れない。
使った感想は「良い」ですが、殻割り部の中心の歯の部分がもう少し幅広だと割り易いと感じました。殻のフチの部分からずれてしまう為です。