天然木の中でも特に軽い桐を使用した重さを解消したまな板 弾力性があり、刃あたりがやさしい 乾きやすく抗菌性に優れた桐素材
外国製の薄くて大きなまな板を使用していたが、包丁の音が響いて、包丁の刃に負担がかかるため、買い替えました。包丁の刃に優しく、軽くて大きくて十分な面積があり使いやすいです。野菜と魚のかわいい焼印がそれぞれの面にあってわかりやすいです。