花子くらぶ 裏ごし

※ご使用前に洗剤でよく洗浄し湿気を残さないよう乾いた布でよくふき取ってからご使用ください。うらごしは、網目を斜めに見て木じゃくしに手を添え、材料の端から少しずつ手前に引くようにしてこしていきます。粉類をふるった後は、よく粉をふるい落とし、汚れに関してはよく洗浄し、充分かわかしてからしまってください。