片面シリコーン樹脂加工のアルミホイルです。油なしでも料理がくっつかずにサラッとはがせます。 油や汁を通さないので、調理器具の後片付けが簡単です。フライパンでノンオイル調理ができます。
フライパンで魚を焼く際に、本体へ魚の焦げ付きが防げて、身が崩れずにきれいに仕上がるので常用しています。
他のメーカーより破れにくいです。値段は高めですが、ストレス無く作業できること、何度も使えるという点でこちらを利用しています。