一体型構造で、従来品で起こり得る剥がれ等の問題を解消 耐摩耗性に優れ、折れや欠け・割れにも強く安心してお使い頂けます 豚骨・鶏ガラなどを砕いたり潰す作業に最適です ※調理時耐熱と加熱消毒時の耐熱温度は異なります。 先端はフラット加工で、砕き・潰し作業に最適 ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
