舌で簡単につぶせる柔らかいゼリーがつくれる寒天です。 ポットのお湯(80℃以上)で簡単に溶け、冷やすとソフトな寒天ゼリーになります。 嚥下しにくい水やお茶・野菜等をのどごしの良いゼリー状に固めます。 水やお茶、野菜など粘性の少ないものをおいしくまとめます。