主食で食べたい、極上のアルデンテ食感のショートパスタ。原料にこだわり、厳選されたデュラム小麦中心部の良質な部位を使用。スラっと長いペン先型のショートパスタ。ソースが溝によく絡むこだわりの形状。アラビアータやチーズクリームによく合います。