耐熱温度(℃):60 角度調節:6段階 付属品:吸着シート+磁石の汚れをとる布巾、刃物の汚れをとるスポンジ、刃角調整用ゲージ 角度調節が可能なので、さまざまな包丁をお使いできます。 研ぎ台の吸着面に刃をセット後は研ぎホルダーを刃先にあてながら前後にコロコロスライドさせるだけで誰でも 簡単に研げます。 荒目/240番、細目/800番の両面仕様 研ぎホルダー全長×幅(mm):200×30 ダイヤプレート(mm):100×30
