焼物などに最適なフッ素樹脂加工。こびりつきを防ぎ、油汚れも簡単に洗浄できます簡単に洗浄できます。※金属タワシ、金属ヘラはご使用しないでください。Point優れた熱伝導! ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等がありません。 ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも最適です。 熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。軽くて丈夫! 従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、作業効率がアップします。
