『希望食品 ひじきご飯 50袋入』は、一度炊飯したご飯を温風で乾燥した乾燥ご飯である「アルファ化米」を使用している食品製品です。お湯や水で戻すだけで召し上がることができます。希望食品のアルファ化米は、炊飯によってお米のアルファ化を行っています。これは炊くときに味付けを行うためで、お米自身に味がついているユニークなアルファ化米です。調理方法はお湯戻しで15分(粥は10分)、水戻しで60分(粥は40分)で食べられる状態になります。お米や具材はできる限り群馬県産の食材を使って調理しています。パウチにはカドでケガをしにくいRノッチを採用しており、そのほか注水線が触ってわかるウェストカットや濡れた手でも持ちやすいすべらない印刷など、多くの工夫が施されています。
