本土鍋にこだわり抜いた最上位モデル。本物の土鍋で炊きあげる、料亭のように甘くて粒立ちのあるごはんをご自宅で。
土鍋ご泡火炊き:圧倒的大火力とやさしい泡立ちで、お米一粒ひと粒の甘みと弾力を引き出します。土鍋の遠赤効果による輻射熱で、お米一粒ひと粒を芯までじっくり加熱。
79銘柄&6地域の産地炊き85種の炊きわけ:水分率、たんぱく質やアミロースの量など、各銘柄の持つ特徴を科学的に細かく分析し、それぞれのお米に合った炊き方でおいしく炊きあげます。コシヒカリは産地ごとの炊きわけも可能。
視認性と操作性を極めた「スムーズタッチディスプレイ」を採用。
簡単お手入れ:いつものお手入れは本土鍋と内ぶたの2点。内ぶたは食器洗い乾燥機に対応しています。