きんぴらごぼう一つとっても、細かったり、太かったりとピッタリなのが中々見つからなかったのが「ものたろうさん」に。散々探し求めたものがあったあった。嬉しくお料理するにも楽しくなります。
切れ味はいいです。切った野菜が目詰まりすることもなくスムーズに作業できます。裏側についているすべり止めも程よく効いているようです。太さは、炒め物やなますにちょうど良く、もっと生っぽいサラダには太いかな?といったところです。色も白いと汚れが目立つので、このぐらいがキッチンにはちょうどいい気がします。この切れ味がなるべく長く続けばいいなと思います。