片刃包丁用研ぎ器

包丁を研ぎ溝に差し込み、前後に軽く動かすだけでシャープな切れ味がよみがえります。
ご使用前に、タンクにローラーが浸かる程度まで水を入れフタをします。溝に包丁を差し込み前後に軽く10回ほど動かすだけです。刃の厚い出刃包丁等が研ぎやすいよう、溝の幅を広く設定しています。