便利です、今までは包丁で剥いていましたがこれは使い勝手がよいです。この手の商品は沢山あり100円ショップでも売っていますが何となく良く剥けそうでしたのでこのメーカーのを買ってみました。当然知らないメーカーでしたが。切れ味がどれくらい持続するのかはわかりません。でももう結構使っていますがまだ大丈夫そうです。
サツマイモの皮むきに使っています、ほかの商品も使いましたが、切れ味がいいようです。
パートさんから、おおむね良好の評価です。
当社では、女性の方など手の小さい方がいて、ジャガイモや人参などの根菜類の皮むきには、リッターの皮むきを使用します。
他の製品ももちろんありますが、比較すると切れあじが良く、永く使用できます。ただ一つ改善ができるならば、芽取りの部分の強度・形状です。