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南部工芸鉄器は、みちのくにその文化をのこした平泉藤原三大の全盛期に端を発し、依頼八百余年の伝統を今日に伝えられております。 鉄の素朴で柔らかい肌合いや、たくましい感覚など優れた特色を持っており、鉄を現代にマッチした生活の「器」として、お使いください。

IH対応

岩手県で製造されている店頭工芸品の南部鉄器。藍花オリジナル形状にくし目が施されたシリーズです。黒は直火対応です。

岩手県で製造されている店頭工芸品の南部鉄器。藍花オリジナル形状にくし目が施されたシリーズです。黒は直火対応です。

岩手県で製造されている店頭工芸品の南部鉄器。藍花オリジナル形状にくし目が施されたシリーズです。直火不可。

かまどで炊いたようなふっくらごはんとパリパリのおこげを。岩鋳のごはん鍋は気密性と蓄熱性に優れ、高温を保ちながら炊き上げることが特長です。パリッとしたおいしいおこげも味わえます。本体と蓋がウォーターシール効果を発揮 するため食材の旨みを封じ込めます。アウトドア料理にも実力を発揮!。電磁調理器対応。仕様 内径 深さ 容量 質量(kg) (8分目)2合炊き Φ155 95 1.2L 2.563合炊き Φ180 110 1.9L 3.25合炊き Φ200 120 2.7L 3.85

岩手県で製造されている店頭工芸品の南部鉄器。藍花オリジナル形状にくし目が施されたシリーズです。直火不可。

保温性が高く冷めにくい鉄鋳物製。ガス・IH・オーブン調理使用可能。

保温性が高く冷めにくい鉄鋳物製。ガス・IH・オーブン調理使用可能。