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こんなお得な商品も!

厨房・ホール用洗剤 無リン
モノタロウ
¥1,898
税込¥2,088
アルカリ剤に界面活性剤、浸透剤を配合。汚れに深く浸透して、根こそぎ分解し、落とします。
軽い汚れには薄めて使っても、十分に洗浄力を発揮 します。厨房のあらゆる洗浄に使用できます。
ガンコな油汚れも、本品を塗布後、少しの間放置すれ ば、カンタンに除去できます。ゴシゴシこすらなくても よいので、洗浄作業の負担を減らします。
用途レンジやレンジ周り、厨房床、グリーストラップの洗浄に最適です。
希釈の目安5~500倍
液性アルカリ性
使用場所厨房
成分アルカリ剤(水酸化ナトリウム、水酸化カリウム)、界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)、溶剤、安定化剤、金属イオン封鎖剤
関連資料(1.0MB)
ドアタイプ・アンダーカウンタータイプの食器洗浄機に最適です。
環境に優しい、無リン・非劇物で液体タイプの食器洗浄用洗浄剤です。
たしかな洗浄力でレストラン・居酒屋・喫茶店などにもオススメです。
硬水でも使用OK。
長期間の使用にも対応。
食器を傷めにくい。
用途業務用・食器洗浄機用洗浄剤
成分カルボン酸塩、水酸化カリウム、水酸化ナトリウム
色緑
液性アルカリ性
使用濃度0.1~0.3%
ガンコな油汚れをすみずみまでスッキリ!
水をはり、煮沸するだけでOKです。
落としにくいヒーターの裏側の汚れも手間かけずに洗浄できます。
安全に作業できます。
粉が舞い散らず投入時の泡立ちが少ないので作業性に優れます。
苛性ソーダ、苛性カリなどの強いアルカリ剤は配合していませんので、安心してお使いいただけます。
専用中和剤を用意しています。
用途業務用フライヤー用洗浄剤
成分アルカリ剤(炭酸塩、ケイ酸塩)、硫酸塩、カルボン酸塩、界面活性剤、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、直鎖アルキルベンゼンスルホン酸塩、アルファオレフィンスルホン酸塩
色白
段数(積重可能)3段/気温40℃、湿度90%の場合
液性アルカリ性
使用量(目安)水10Lに対して250~500g/汚れの程度に応じて調整
調理の世界にどんどん広がっているスチームコンベクションオーブン。
その汚れを落とすのにとても便利な洗浄剤です。
タレ落ちにくい泡が汚れに効く。
専用巣プレーヤーまたは専用スプレーガンで噴霧すると、泡状になります。タレ落ちしにくい泡なので汚れに長時間作用し、焼き付いた汚れを強力に分解します。
ステンレスを傷めないから安心。
洗浄力が強いのはもちろん、ステンレスを傷めません。
高額な機械にも安心して使えます。
用途業務用スチームコンベクションオーブン専用洗浄剤
成分アルカリ剤、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム溶剤、金属イオン封鎖剤、安定化剤
色白
段数(積重可能)3段/気温40℃、湿度90%の場合
液性アルカリ性
外寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)203×124×254
ケース寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)270×212×261
使用量(目安)1m2に対して約10mL噴射する。
1箱(4kg×2本)
¥6,498
税込¥7,148
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