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生チョコレートや生地を均等な大きさ、厚みに伸ばす時に大変便利な器具です。 表面がきちんと平らに固まり、ワンランクアップ上の生チョコレート作りが出来ます。 【ご使用方法】 ・ベーキングペーパーやシリコンマットにのせてご使用ください。 ・ご使用前に洗剤で洗いよくすすぎ、水気をしっかり拭いてからお使いください。 ・タワシ、磨き粉で洗うと傷つくことがありますので避けてください。 ・使用後は柔らかいスポンジで汚れを落とし、よく乾燥させてから保管して下さい。