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砂糖を使用した食品の調理や、下ごしらえに最適なボウルです。 特に加熱しながら食品を攪拌・捏ねる工程において、銅の優れた熱伝導性が力を発揮します。 ボウルの底が球状になっているので、材料が溜まりにくく均等に混ざりやすいです。 銅の特性の熱伝導性が材料にムラなく熱を伝え、滑らかで均等な仕上がりとなります。 餡子やカスタードクリームなどに適しており、まろやかで優しい味わいに仕上がります。 使用後はよく洗いしっかり乾燥させてください。 スチールたわしや磨き粉等は使用しないでください。

砂糖をベースに使用した、キャラメルなどを調理するのに理想的なソースパン。 銅は優れた熱伝導性を持つため、キャラメルをなめらかに仕上げ、まろやかで風味豊かな味わいに仕上げます。 銅イオンの働きにより、食材の色もより鮮やかに変化します。 使用後はよく洗いしっかり乾燥させてください。 スチールたわしや磨き粉等は使用しないでください。

ドライフルーツやメレンゲパウンドラスク、アイシングクッキーの乾燥が気軽にできるドライフードメーカーです。 置き場所はA4サイズ程度のコンパクトなのに、取り外し可能な5枚の乾燥網で一度にたくさんのドライ調理が可能です。 乾燥温度は30℃から80℃の1℃刻み、タイマーは1時間から99時間までと、細やかに幅広く設定できます。 乾燥時間と乾燥温度の設定は、ダイヤルを回すだけ。デジタル表示で簡単に見やすくなっています。 発酵モード付きで、ヨーグルトも作れます。 余ってしまいそうな野菜や果物を乾燥させることで長期保存ができ、フードロス削減にもつながります。 【使い方】ドライにしたい材料を用意し、必要に応じてカットする。 乾燥網に食材を並べ、一番下部にトレイをセットし調理物の高さに合わせて、乾燥網をドライフードメーカーにセットする。 5枚までセットできます(必要に応じてクッキングシートを敷いてください)。 ふたを閉める(左に開くので乾燥棚を簡単にセット出来ます)。 電源ボタンを押し、モードボタンでドライモードか発酵モードを選ぶ。 右のダイヤルで調理時間、左のダイヤルで調理温度を設定する。 【お手入れ方法】 使用後庫内を水を含ませた柔らかい布をかたく絞り、汚れをふき取って下さい。 乾燥網、トレイは、使用後よく洗って柔らかい布などで早めに水気を切ってください。 【保存方法】 乾燥網、トレイは食器洗浄機や食器乾燥機不可です。

砂糖を使用した食品の調理や、下ごしらえに最適なボウルです。 特に加熱しながら食品を攪拌・捏ねる工程において、銅の優れた熱伝導性が力を発揮します。 ボウルの底が球状になっているので、材料が溜まりにくく均等に混ざりやすいです。 銅の特性の熱伝導性が材料にムラなく熱を伝え、滑らかで均等な仕上がりとなります。 餡子やカスタードクリームなどに適しており、まろやかで優しい味わいに仕上がります。 使用後はよく洗いしっかり乾燥させてください。 スチールたわしや磨き粉等は使用しないでください。

砂糖を使用した食品の調理や、下ごしらえに最適なボウルです。 特に加熱しながら食品を攪拌・捏ねる工程において、銅の優れた熱伝導性が力を発揮します。 ボウルの底が球状になっているので、材料が溜まりにくく均等に混ざりやすいです。 銅の特性の熱伝導性が材料にムラなく熱を伝え、滑らかで均等な仕上がりとなります。 餡子やカスタードクリームなどに適しており、まろやかで優しい味わいに仕上がります。 使用後はよく洗いしっかり乾燥させてください。 スチールたわしや磨き粉等は使用しないでください。