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ガストロノームパン専用の煮物用落とし蓋です。
材質21-0ステンレス
50L・40L専用の目皿・落し蓋のセットです。 直径 高さ目皿 390mm 60mm落し蓋 390mmパンチング穴径 Φ5mm落し蓋脚の直径 Φ14mm
材質アルミニウム
適合50・40L
TKG品番9-0049-0201
TKG品番(2017)6-0093-0201
1個
￥24,980
税込￥27,478
3日以内出荷
直径6～12cmの食器に対応。
密閉性が良いので配膳時に汁物をこぼす事がなくなります。
食器洗浄機、消毒保管庫にも対応。
材質シリコン
耐熱温度(℃)-20～190
直径×高さ(mm)125×23
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