18-8バターディッシュは、レモンスライスやピーナッツなどのおつまみ、薬味入れに最適です。つや消し加工のため、くもりが目立ちません。積み重ねができるので、スペースを取りません。お店の用途に合わせて、幅広く御使用ください。
材質SUS304
ヨーロッパの伝統と技術が生んだ、プロフェッショナルのための本格派オーブンウェアです。隅々にまで美意識を反映したこのシリーズ。磁味あふれる硬質な陶器との調和を図って、スタンドにはステンレス製のホルダーをセット。ノーブルな銀の光沢が、テーブルに上質でしなやかなエスプリを生み出しています。スタッキング式のため、収納時には場所をとらなく、大変便利です。
材質皿:陶器 ホルダー:ステンレス
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)340×233×95
容量(mL)70
品番BA1146
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)99×70×30
TKG品番9-1685-1501
1箱(6個)
¥1,998
税込¥2,198
3日以内出荷
TKGアミューズメントシリーズ。
オーブン・電子レンジに使用できます。
材質耐熱陶器
容量(mL)100
品番BA0052
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)102×90×36
耐熱温度(℃)260
TKG品番9-1685-1101
1箱(6個)
¥1,998
税込¥2,198
3日以内出荷
オーブン、電子レンジに使用できます。
材質耐熱陶器
容量(mL)13
間口W×奥行D×高さH(mm)50×50×18
耐熱温度(℃)260
TKG品番9-1685-2101
1箱(6個)
¥949
税込¥1,044
3日以内出荷
オーブン、電子レンジに使用できます。
材質耐熱陶器
容量(mL)40
間口W×奥行D×高さH(mm)91×52×49
耐熱温度(℃)260
TKG品番9-1685-0901
1箱(6個)
¥1,698
税込¥1,868
3日以内出荷
容量(mL)30
品番BA1147
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)69×69×19
TKG品番9-1685-1601
1箱(6個)
¥1,198
税込¥1,318
3日以内出荷
オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。レ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます。)。スタンドはコンパクト収納のスタッキング式
材質皿:陶器 スタンド:ステンレス ヒーティングプレート:セラミック アルミプレート:アルミ
付属品ヒーティングプレート1個、アルミプレート1枚
色茶
オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。レ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます。)。スタンドはコンパクト収納のスタッキング式
材質皿:陶器 スタンド:ステンレス ヒーティングプレート:セラミック アルミプレート:アルミ
付属品ヒーティングプレート1個、アルミプレート1枚
色白
容量(mL)332
品番BA2896
外径×高さH(Φmm×mm)141×34
TKG品番9-1686-0101
1箱(6個)
¥3,098
税込¥3,408
3日以内出荷
オーブン、電子レンジに使用できます。
材質耐熱陶器
容量(mL)10
間口W×奥行D×高さH(mm)51×51×16
耐熱温度(℃)260
TKG品番9-1685-2201
1箱(6個)
¥879
税込¥967
3日以内出荷
容量(mL)43
品番BA1076
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)155×77×30
TKG品番9-1685-1401
1箱(6個)
¥2,198
税込¥2,418
3日以内出荷
容量(mL)40
品番BA0844
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)88×82×38
TKG品番9-1685-1301
1箱(6個)
¥2,198
税込¥2,418
3日以内出荷
オーブン、電子レンジに使用できます。
材質耐熱陶器
容量(mL)60
品番BA1209
間口W×奥行D×高さH(mm)127×89×47
耐熱温度(℃)260
TKG品番9-1685-0201
1箱(6個)
¥1,998
税込¥2,198
3日以内出荷
オーブン、電子レンジに使用できます。
材質耐熱陶器
容量(mL)77
品番BA1208-1
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)133×88×38
耐熱温度(℃)260
TKG品番9-1685-0101
1箱(6個)
¥1,998
税込¥2,198
3日以内出荷
車輪Φ150×4 自在(内2ヶストッパー付)アンダーフレーム高:H230バー長さ :170バー高さ間隔 :50特長ディッシュ・スタック100・56の特長。600×600mm 0.36m2の小スペースに盛り付けた皿を1台で ディッシュ・スタック100なら100枚 ディッシュ・スタック56なら56枚収容する事ができます。直径6~30cmの皿を、大きさに合わせて10段階のバー間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を前後に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔はディッシュ・スタック100なら各50mm、 ディッシュ・スタック56なら各95mmで、盛り付けた料理に 触れることなく、スピーディに皿の出し入れができます。Φ150mmの大型自在キャスター採用で、少々の段差も安全で スムーズに移動できます。スムーズな移動を手助けする専用ハンドル付(2本)です。 支柱のどの位置にも簡単に取り付けることができます。従来のディッシュスタイルに4本の柱を入れたことによって ガードする安全性・移動での安定性がアップしました。 料理の運搬がよりスムーズに行えます。
材質ステンレス
高さ(mm)(アンダーフレーム)230
キャスターΦ150×4自在(内ストッパー付×2)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)600×600×1790
バー全長(mm)170
間隔(mm)(バー高さ)50
オーブン、電子レンジに使用できます。
材質耐熱陶器
耐熱温度(℃)260
容量(mL)100
品番BA2451-1
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)123×100×47
TKG品番9-1686-1102
1箱(6個)
¥2,998
税込¥3,298
3日以内出荷
車輪Φ150×4 自在(内2ヶストッパー付)アンダーフレーム高:H230バー長さ :170バー高さ間隔 :50。皿をのせるバーが簡単に取り付け、取り外しが出来る為、 盛り付けにボリュームがあっても対応できます。 また単一の料理だけでなくその状況に合わせて 必要なところだけ取り外せばよい為、 サービスの効率アップを実現できます。600×600mm 0.36m2の小スペースに盛り付けた皿を1台で ディッシュ・スタック100なら100枚、ディッシュ・スタック56 なら56枚収容する事ができます。直径6.30cmの皿を、大きさに合わせて10段階のバー間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を前後に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔はディッシュ・スタック100なら各50mm、 ディッシュ・スタック56なら各95mmで、盛り付けた料理に 触れることなく、スピーディに皿の出し入れができます。Φ150mmの大型自在キャスター採用で、少々の段差も安全で スムーズに移動できます。スムーズな移動を手助けする専用ハンドル付(2本)です。 支柱のどの位置にも簡単に取り付けることができます。
材質ステンレス
高さ(mm)(アンダーフレーム)230
キャスターΦ150×4自在(内ストッパー付×2)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)600×600×1790
バー全長(mm)170
間隔(mm)(バー高さ)50
TKG品番9-1205-0201
TKG品番(2017)6-1083-0201
1個
¥599,800
税込¥659,780
3日以内出荷
バー長さ :170バー高さ間隔:50質量 :16.5kg。皿をのせるバーが簡単に取り付け、取りしが出来る為、 盛り付けにボリュームがっても対応できます。480×480mm 0.23m2の小スペースに盛り付けた皿を1台で 48枚収容する事ができます。直径6~30cmの皿を、大きさに合わせて10段階のバー間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を前後に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔は各50mmで盛り付けた料理に触れることなく、 スピーディに皿の出し入れができます。回転式ですので、片側、両側と使用でき、いつでも 盛り付けしやすい位置に設置できます。
材質ステンレス
質量(kg)16.5
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)480×480×870
バー全長(mm)170
間隔(mm)(バー高さ)50
TKG品番9-1205-0501
TKG品番(2017)6-1083-0501
1個
¥399,800
税込¥439,780
3日以内出荷
バー長さ :170バー高さ間隔:50質量 :16.5kg。皿をのせるバーが簡単に取り付け、取り外しが出来る為、 盛り付けにボリュームがあっても対応できます。480×480mm、0.23m2の小スペースに盛り付けた皿を1台で 48枚収容する事ができます。直径6~30cmの皿を、大きさに合わせて10段階のバー間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を前後に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔は各50mmで盛り付けた料理に触れることなく、 スピーディに皿の出し入れができます。回転式ですので、片側、両側と使用でき、いつでも盛り付け しやすい位置に設置できます。
材質ステンレス
質量(kg)16
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)480×480×870
バー全長(mm)170
間隔(mm)(バー高さ)50
TKG品番9-1205-0601
TKG品番(2017)6-1083-0601
1個
¥399,800
税込¥439,780
3日以内出荷
バー長さ :170バー高さ間隔:50質量 :3.5kg。空いている壁面を利用して、盛り付けた皿を1台で、 12枚収容する事ができます。直径20~30cmの皿を大きさに合わせてバーの間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を左右に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔は各50mmで盛り付けた料理に触れることなく スピーディーに皿の出し入れができます。壁面スペースによりディッシュ・スタック12を、 組み合わせれば有効な調理空間が生まれます。
材質ステンレス
質量(kg)3
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)240×190×685
バー全長(mm)170
間隔(mm)(バー高さ)50
TKG品番9-1205-0701
TKG品番(2017)6-1083-0701
1個
¥59,980
税込¥65,978
3日以内出荷
車輪Φ150×4 自在(内2ヶストッパー付)アンダーフレーム高:H230バー長さ :170バー高さ間隔 :95特長ディッシュ・スタック100・56の特長。600×600mm 0.36m2の小スペースに盛り付けた皿を1台で ディッシュ・スタック100なら100枚、ディッシュ・スタック 56なら56枚収容する事ができます。直径6~30cmの皿を、大きさに合わせて10段階のバー間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を前後に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔はディッシュ・スタック100なら各50mm、 ディッシュ・スタック56なら各95mmで、盛り付けた料理に 触れることなく、スピーディに皿の出し入れができます。Φ150mmの大型自在キャスター採用で、少々の段差も安全で スムーズに移動できます。スムーズな移動を手助けする専用ハンドル付(2本)です。 支柱のどの位置にも簡単に取り付けることができます。
材質ステンレス
高さ(mm)(アンダーフレーム)230
キャスターΦ150×4自在(内ストッパー付×2)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)600×600×1790
バー全長(mm)170
間隔(mm)(バー高さ)95
TKG品番9-1205-0401
TKG品番(2017)6-1083-0401
1個
¥499,800
税込¥549,780
3日以内出荷
電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。
材質耐熱陶器
樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。
材質メラミン
耐熱温度(℃)120
調理したてのおいしさとあたたかさを、そのまま食卓へ。熱をムラなく効率的に伝え、微妙な火加減を要するものも味わい深く仕上げる「ブローニュチェーフィング」。抜群の保温性と耐久性、美しい光択と使い勝手の良さを、ぜひ一度お試しください。機能とデザインが一体化した、贅沢なシリーズです。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)492×313×220
材質皿:陶器 スタンド:ステンレス
調理したてのおいしさとあたたかさを、そのまま食卓へ。熱をムラなく効率的に伝え、微妙な火加減を要するものも味わい深く仕上げる「ブローニュチェーフィング」。抜群の保温性と耐久性、美しい光択と使い勝手の良さを、ぜひ一度お試しください。機能とデザインが一体化した、贅沢なシリーズです。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)480×315×215
材質皿:陶器 スタンド:ステンレス
半円型のガストロノームディッシュを使用するときに使います。
仕様大用アダプターバー
寸法(縦×横)(mm)386×27
アズワン品番64-4202-40
TKG品番9-1587-0801
1個
¥599
税込¥659
3日以内出荷
調理したてのおいしさとあたたかさを、そのまま食卓へ。熱をムラなく効率的に伝え、微妙な火加減を要するものも味わい深く仕上げる「ブローニュチェーフィング」。抜群の保温性と耐久性、美しい光択と使い勝手の良さを、ぜひ一度お試しください。機能とデザインが一体化した、贅沢なシリーズです。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)492×313×220
アダプターバー丸型大用をご使用下さい。
サイズ丸型大 1/2サイズ
容量(mL)2000
寸法(奥行×間口×高さ)(mm)384×190×72
アズワン品番64-4201-91
TKG品番9-1587-0701
1個
¥5,198
税込¥5,718
3日以内出荷
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