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鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。
用途※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
材質18-8(SUS304)
タイプ浅型
見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
材質アルミ
電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
材質18-8ステンレス(0.45mm)・アルミニウム・18-0ステンレス(0.55mm)
板厚(mm)2.3
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
材質21cr
板厚(mm)0.8
容量(L)6.8
質量(kg)2.3
サイズ(cm)30
深さ(mm)100
板厚(mm)3
外径(mm)319
EBM品番8105800
内径(cm)30
1個
￥10,980
税込￥12,078
4日以内出荷
厳選された高純度アルミ素材に特殊加工を施し、均一な板厚を保っていますから、均等に熱を伝え、プロの苛酷な条件にも耐え、使いやすさをも追求した業務用鍋シリーズです。
材質アルミ
本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
材質SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)
『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』
材質SUS443ステンレス・ハンドル：SUS304(18-8ステンレス)・内側：サテン仕上・外側：ミラー仕上
板厚(mm)1.5
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