ヨシカワのキッチン・調理用品

味見はもちろん、調味料や粉物を快適にすくえるスリムな長柄スプーン。 粉物の袋や瓶の口にひっかからずに取り出しやすい、長めの柄と、細くて深い形状です。

目詰まりなくきれいにとれるグレーターブラシ。 丈夫なステンレス製で摩耗しにくく、お手入れも簡単で清潔に使えます。

食卓で料理を食べやすい大きさに切るカトラリーハサミ。握りやすく力を入れやすいハンドルです。 全体がへの字に曲げてあり、器の中の料理をラクに切れます。分解して洗え、清潔にお使いいただけます。 コンパクトなので外食時にも使え、簡単に洗えて持ち運べるケース付きです。

野菜の水切りや湯切りはもちろん、フライパンやお鍋に入れて、蒸し器としても使える便利な浅ざる。麺類や鍋の具材を盛り付け、そのまま食卓に出したり、揚げアミとしても使える粗熱取りや魚の湯引き、油抜き等にも便利。足付きなので、直接食材が接地面に触れずに衛生的

鍋もの料理など取り分けに便利な穴あきレンゲ。

天ぷらやから揚げ、串カツやお弁当のおかずなど、少量の揚げ物調理に便利なステンレスバット。

柔らかな弾力で食物の下にすべり込み、型崩れせずに取り分けができるスパチュラ。 薄くしなやかなステンレス製で、清潔に使用できます。

玉子を手際よくなめらかに溶く、専用スティック。 軽い力で卵白も細かく切れてなめらかに混ざり、ギザ刃部分でカラザも取れます。

やさしくはさめ、細かな取り分けも得意な卓上ミニトング。 持つ向きによってすくい上げたり、細かなものを取り分けたり。 先端が浮くので置く場所を気にせず手軽に扱えます。

量る、混ぜる、注ぐ、シンプルで清潔な軽量コップ。 ドレッシングやソース作りにも。 内側の目盛りは両面にあるので、素早く計量できます。

直径約6cmのミニまる缶。ステンレス製なので匂いが付きにくくお手入れもしやすいので、調理で余ったニンニクや切ったネギなどの保存にもお使い頂けます。

小判型のミニ缶。お弁当に入りきらなかった果物を入れたり、チーズ、ナッツなどのおやつ入れとしても。 食材のカケラを保管でき、ステンレス製なので冷蔵庫でサッと冷え、お手入れも簡単です。

蒸し器やセイロに敷いてつかうシリコーン製シートシュウマイや餃子、肉まんなどに敷いて使うと、皮がくっつきにくく、きれいに取れる冷凍ご飯を温めたり、電子レンジでお餅の調理にもお手持ちの調理器具に合わせてカットしやすいように、15・18・21・24cmのカットライン入り洗って繰り返し使用できる

握りやすいグリップで、焼き肉や揚げ物に使いやすいステンレス製トング。箸のように持てるので、細かい盛り付けにも便利です。先細形状なので、重なったハムやお肉もつかみやすい。置いたときにトングの先端がテーブルに触れず衛生的です

色うつり、ニオイうつりがしにくいステンレス製。常備菜やおかずの作り置きに。重ね収納で冷蔵庫内もスッキリ!

色うつり、ニオイうつりがしにくいステンレス製。常備菜やおかずの作り置きに。重ね収納で冷蔵庫内もスッキリ!

液だれしにくい形状で、持ち手つきなので混ぜやすく、流し込み易い、深型ボウル。レンジにかけられます

ガス火もIHにも使える、ステンレス製の鍋。

ガス火もIHにも使える、ステンレス製の鍋。

丈夫でサビにくい燕三条製ステンレススプーン。

丈夫でサビにくい燕三条製ステンレススプーン。

丈夫でサビにくい燕三条製ステンレススプーン。

鍋もの料理など取り分けに便利なレンゲ。

ガラスのように透明で丈夫なレンゲセット。

日本古来から続く伝統色からイメージした和色のやかんです。

ガス火もIHにも使える、優れた熱伝導を誇るステンレス3層鋼のお鍋

ガス火もIHにも使える、優れた熱伝導を誇るステンレス3層鋼のお鍋

梅干しやレモンなどの果肉を潰して混ぜる酎ハイ用マドラー。

「味壱 雪平鍋」と合わせて使うステンレス片手ザル。

丈夫でサビにくい小型の卓上鍋、冷めにくく、アツアツが長続き。

鰹節の出汁をとる。麺つゆをつくる。お野菜を茹でる。そんな毎日使いにぴったりの昔ながらの雪平鍋です。

「料理のいろは」は美味しさのポイントを手軽におさえるための便利で機能的な調理小物です。しっかりとした厚みのある大さじ計量スプーン。液体、粉類はもちろん、半固形タイプの調味料をすくったり量ったりするのに便利です。

手に持った時に皿が水平になるように設計されていますので、 計る、すくうといった作業がしやすい計量スプーンです。 大さじスプーン15ml、 小さじスプーン5mlが計れます。 耐久性の高い18-8ステンレス製。

手に持った時に皿が水平になるように設計されていますので、 計る、すくうといった作業がしやすい計量スプーンです。 大さじスプーン15ml、 小さじスプーン5mlが計れます。 耐久性の高い18-8ステンレス製。

ストッパーの金具は蓋に付いているので、本体の使用時にカチャカチャせず邪魔になりません。 容器内の温度が下がり蓋が開かないといった時は、パッキンの両脇に付いている突起部分を押していただくと、シリコーンが変形し蓋が開く仕組みになっています。(特許申請中) 本体は底が細くなっている台形。なので片手で持ちやすく、ベンチでのランチにもおすすめです。 お料理の作り置き、食材を詰めてアウトドアへの持ち運びにもお使いいただけます。また、本体はステンレスなのでオーブン料理などにも使用できます。(お熱くなりますのでお気をつけください。) 食材の臭いや色が付きにくいステンレス製のコンテナ。 お弁当、保存容器としてもお使いいただけます。 重ねて冷蔵庫収納ができるよう蓋はフラット形状。ステンレス製なので素早く冷えます。

食材の臭いや色が付きにくいステンレス製のコンテナ。 お弁当、保存容器としてもお使いいただけます。 本体は底が細くなっている台形。なので片手で持ちやすく、ベンチでのランチにもおすすめです。 重ねて冷蔵庫収納ができるよう蓋はフラット形状。ステンレス製なので素早く冷えます。

小さい刃で、するりとむけるアボカドカッター。 これひとつで皮に切れ込みを入れ、種を除き、スプーン状の部分で実を外せます。 柑橘類の皮をむくのにも使えます。

香りよく擦れる、フタ付きスリバチ。 内側の加工で軽快に擦れ、お手入れも簡単です。フタは擦る際の台になり、擦った後の保管にも便利。ナッツや粒コショウ、緑茶の擦りつぶしにも使えます。

大振りなので鍋から直接すくって上げられる 混ぜて合わせる、炒める、盛り付ける、取り分けるを一本で幅広く対応 一体成型でつぎ目がないのでお手入れしやすい 幅広カーブで食材をたっぷりつかめる