ヨシカワの厨房機器・キッチン/店舗用品

茹でたコーンの粒を、ポロポロはずせるコーンピーラー。 コーンスープやかき揚げなどの料理支度に。

サビにくい・足付き。足付きで水切れが良く、丈夫なステンレス製。おかずストッカー(別売り)とセットできます。水切りしたまま保存できるので便利です。

固いバターを糸状にけずり、ふんわり濡れる、バターナイフ。 ケースに入ったバターにも使いやすい形状です。 ギザ刃部分は、コゲ落としとして。

ステンレス製の丈夫で便利なすくいざるです。細かな茹でもの、揚げものや麺類もサッとすくえる形状です。

便利に使える浅ザル。魚や肉を並べて湯通しをしたり、食材を並べて卓上で使ったり便利に使える浅ザル。しっかりとした大きなメッシュで変形しにくい優れものです。

油が切れやすい波型形状。丈夫でサビにくいステンレスアミ。油が切れやすい波型形状なので、カラッと仕上がります。食材同士も重なりにくい。21枚取りのバットにピッタリなサイズです。

必要なときだけ広げればシンク上が水切り・作業台に 早変わり!

大きなピザや、麺の生地を伸ばすときにうれしいビッグサイズ。「こねる」「のばす」の作業は意外と場所がいるもの。シリコンマットを使えば、場所を選ばず、広げるだけで作業台のできあがりです。パン作りのほかにも、うどん・パスタなどの麺を伸ばしたり、ピザ生地を広げたり、おもちを丸めるにも便利なサイズ。表面はマット加工がしてあるので生地が付きにくいのも特長。生地をスムーズにこねることができ、成形もラクラク簡単です。打ち粉が少なくてすむのもうれしいポイントです。裏面のシリコーンは、平らでつるりとしたテーブルや作業台などに置くと、ピタリと吸着。ズレにくく、生地をこねたり伸ばしたりする作業にぴったり。洗って何度も使えるから、とっても経済的。使い終わったら丸洗いできる。4辺に1cm刻みで入ったスケールと、中央の円形ガイドは生地を測る際の目安となり便利です。収納する時には、たたんでしまえるコンパクトさもうれしいポイント。

取っ手付きで楽に取り出せる。取っ手が付いているので、茹で上げた野菜や麺類などを楽に取り出すことが出来ます。日本製。

お手持ちの水切りカゴに引っ掛けて使えます。牛乳パックやペットボトルの水切りにもお使いいただけます。

丈夫でお手入れしやすいパンチングゴミ受けです。銅イオンの抗菌効果で、イヤなヌメリや悪臭を抑えます。取り出しやすいツル手付きです。排水口径12.1～14.5cmに対応しています。銅部分については、変色防止用の加工はしておりませんので、使用後銅の特性によりすぐに変色します。変色は無害ですが、気になる場合は銅磨き等で磨くと取り除くことができます。

アミ形状で細かい揚げかすもしっかりキャッチします。角形形状なので、四角い鍋の隅まですくいやすい。日本製。ステンレスで錆びにくく、長持ち。

一斉に揚げたい時に便利!。大きなメッシュで油切れも良くお手入れも簡単。丈夫で衛生的な18-8ステンレス製。フライドポテトなど一斉に揚げたい時に便利な揚げザルです。耐久性、耐食性に優れた18-8ステンレス製。

シンク下を有効活用。スライド式なので、奥の物も取り出しやすいです。油や醤油などの調味料ボトルも並べてキレイに整理できます。天板はフラットなのでラックの上も有効活用できます。天板に鍋なども置けます。

桜模様が可愛いキッチンアイテム。コンパクト洗剤とスポンジが収納できるラックです。吸盤でくっつけるだけなので簡単に設置できます。右側にタワシなどを引っ掛けられるフック付きです。底がワイヤー仕様なので、水が溜まらず衛生的です。

水切りカゴを置くスペースがないキッチンの強い味方。設置した本体フレームに、水切りバスケット・スパイス棚・フキンかけをお好きな位置にセットしてご使用頂けます。外して使える便利な水切りバスケットには水滴が落ちないトレー付き。取り外し可能な箸入れ付き。

シンクサイドのわずかなスペースに設置できる水切り。スライド式なので、洗い物の量に応じて便利に使えます。斜めトレーなので、水が溜まらず衛生的で手間がかかりません。取り外して洗えるので、お手入れも簡単です。便利な小物ポケット付きです。

丈夫で衛生的なステンレス製の茶筒。密封性・遮光性が高く、匂い移りもしにくいので、お茶の風味を損ねません。落としても割れないステンレス製。ツヤ消し材のシンプルなデザインで日常使いにピッタリ。

IHにも使える片手鍋。ガス火はもちろん、IHにも使えるオールステンレスの片手鍋。

細かいメッシュで粉を均一にふりかけることができます。シンプルな構造で使いやすく、洗いやすい。小麦粉や片栗粉、粉糖などをふりかけるのに便利。

握りやすいグリップで、焼き肉や揚げ物に使いやすいステンレス製トング。箸のように持てるので、細かい盛り付けにも便利です。先細形状なので、重なったハムやお肉もつかみやすいです。先端部は溝加工なので食材をしっかり掴めます。置いたときにトングの先端がテーブルに触れず衛生的です。

小瓶にもスッと入り、先端のギザ刃でしっかり掴めるミニトングです。先端がギザ刃になっているので、漬物やフルーツなどの小さい食材もしっかり掴めます。耐久性・耐食性に優れたステンレス製なのでお手入れも簡単です。

L字型で余分な場所も取らない。オールステンレスのコンロガード2面タイプ。L字型で余分な場所も取らず、お手入れも簡単です。耐食性に優れたステンレス製。お手入れ簡単で衛生的。

小ぶりな器や繊細なお料理でもそっとこぼさずに注げる横口お玉です。5ml、15ml、30mlのラインが入っているので、調味料の計量や取り分けなどに便利です。

丈夫なメッシュアミで壊れにくく、お手入れもしやすいステンレスザルです。お手持ちのお鍋や、同シリーズのボウルと合わせて、水切りや湯切り、茹でものと便利に使えます。脚付きなので、シンクに直接置いても食材が触れず衛生的です。

蒸し器やセイロに敷いてつかうシリコーン製シート。シュウマイや餃子、肉まんなどに敷いて使うと、皮がくっつきにくく、きれいに取れる。冷凍ご飯を温めたり、電子レンジでお餅の調理にも。お手持ちの調理器具に合わせてカットしやすいように、15・18・21・24cmのカットライン入り。洗って繰り返し使用できる

ステンレス加工の産地である新潟県の県央地域で材料確認した素材のみを使用し、製造している。ガス火、200V IHでも熱源を選ばずに使用可能。ケトルを火に掛けたのを忘れないように、お湯が沸くと笛でお知らせしてくれる親切設計

口先が細くて注ぎやすく、お湯が勢いよく飛び出さずに注げます。毎日使う道具だからこそ使い勝手もキチンと考えたデザイン。ガス・IH対応。

野菜の水切りや湯切りはもちろん、フライパンやお鍋に入れて、蒸し器としても使える便利な浅ざる。麺類や鍋の具材を盛り付け、そのまま食卓に出したり、揚げアミとしても使える粗熱取りや魚の湯引き、油抜き等にも便利。足付きなので、直接食材が接地面に触れずに衛生的

液だれしにくい形状で、持ち手つきなので混ぜやすく、流し込み易い、深型ボウル。レンジにかけられます

お手持ちのお鍋にのせるだけで蒸し器に早変わり! 調理具合が見えるガラス蓋タイプです。 茶碗蒸しや中華まん、シュウマイや蒸ししゃぶなどに。 あと一品欲しいときににも。 ドーム型の蓋なので、たっぷり野菜もスチームできます。

手に持った時に皿が水平になるように設計されていますので、 計る、すくうといった作業がしやすい計量スプーンです。 大さじスプーン15ml、 小さじスプーン5mlが計れます。 耐久性の高い18-8ステンレス製。

小さい刃で、するりとむけるアボカドカッター。 これひとつで皮に切れ込みを入れ、種を除き、スプーン状の部分で実を外せます。 柑橘類の皮をむくのにも使えます。

味見はもちろん、調味料や粉物を快適にすくえるスリムな長柄スプーン。 粉物の袋や瓶の口にひっかからずに取り出しやすい、長めの柄と、細くて深い形状です。

玉子を手際よくなめらかに溶く、専用スティック。 軽い力で卵白も細かく切れてなめらかに混ざり、ギザ刃部分でカラザも取れます。

やさしくはさめ、細かな取り分けも得意な卓上ミニトング。 持つ向きによってすくい上げたり、細かなものを取り分けたり。 先端が浮くので置く場所を気にせず手軽に扱えます。

取り替え用やお手持ちの天ぷら鍋に。20cmの天ぷら鍋にセットできる油切りコーナー。天ぷら鍋にセットして素早く油切り。

小分けに便利なミニトレー。ミニオイルポットの受け皿としても。ステンレス製でお手入れ簡単。

すくい難く、垂れやすいはちみつをクルクル巻いて取り分けるのに便利です。耐久性、耐食性に優れた18-8ステンレス製。

袋からパウダーをすくって取り分けるのに便利なロングタイプ。青汁、ココア、パウダーミルクなどに。丈夫で衛生的な18-8ステンレス製。引っ掛けるのに便利なフック付き。