鍋・フライパン・包丁・調理器具(料理道具)は、野菜や肉、魚などの食材を料理する際に使用する道具です。種類も様々で、やかんや包丁、まないた、鍋などもこの部類に入ります。鍋はステンレス製や土鍋、圧力鍋などがあり、調理の目的に合わせて選ぶことができます。包丁には日本の歴史がある和包丁から肉専用のナイフや飾り切り専用など種類が豊富です。また、まな板は抗菌加工されていたり、フライパンは油が少量でも済むようになっていたり、調理器具は時代のニーズに合わせた種類が展開されています。
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材質刃部:ステンレススチール、ハンドル:ポリプロピレン 全長(mm)190 質量(g)21 耐熱温度(℃)100 背厚(mm)1.1 刃渡り(cm)8
1個
1,198 税込1,318
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ペティーナイフの波刃仕様です。 独自の細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。 果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。
材質刃/ハイカーボンクロムモリブデン鋼、ハンドル/ポリプロピレン樹脂 全長(mm)214 質量(g)28 刃渡り(mm)100
1丁
1,398 税込1,538
当日出荷

材質刃部:ステンレススチール、ハンドル:ポリプロピレン 全長(mm)190 質量(g)21 耐熱温度(℃)100 背厚(mm)1.5 刃渡り(cm)8
1個
1,198 税込1,318
当日出荷
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材質刃部:ステンレススチール、ハンドル:ポリプロピレン 全長(mm)164 質量(g)19 耐熱温度(℃)100 背厚(mm)1.1 刃渡り(cm)5
1個
1,198 税込1,318
欠品中
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刃渡り10cmペティの波刃タイプです。
刃渡り(mm)100 材質刃部:ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄:ポリプロピレン樹脂
1個
1,498 税込1,648
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ブレードが先にむかって絶妙な角度で反り上がっているので食材がきれいに最後までカットできます。
刃渡り(mm)120 材質刃部:ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄:ポリプロピレン樹脂 全長(mm)233 質量(g)36
1個
1,798 税込1,978
4日以内出荷から6日以内出荷
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材質ハイカーボンクロームモリブデン鋼、ハンドル:ポリアミド樹脂 耐熱温度(℃)150
1個
7,498 税込8,248
4日以内出荷
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精密に研磨加工されたウェービーエッジ(波刃)が食材を確実に捉えます。
刃渡り(mm)210 材質刃部:ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄:ポリアミド樹脂
1個
5,798 税込6,378
4日以内出荷

全長(mm)375 質量(g)123 背厚(mm)2 EBM品番2952000 刃渡り(cm)26
1丁
8,498 税込9,348
4日以内出荷

材質刃部:ステンレススチール、ハンドル:ポリプロピレン 全長(mm)342 質量(g)90 耐熱温度(℃)100 背厚(mm)3 刃渡り(cm)21
1個
4,998 税込5,498
4日以内出荷
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材質ハイカーボンクロームモリブデン鋼、ハンドル:ポリアミド樹脂 耐熱温度(℃)150
1丁
5,498 税込6,048
4日以内出荷から8日以内出荷
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堅い枝葉や茎もきれいにカットできる、接ぎ木や接ぎ枝にもお使い頂ける万能ナイフです。生花店のフローリストや園芸家・フラワーコーディネーターなどのプロから、趣味のフラワーアレンジメントやガーデニングまで、花・草木を扱う方のためのナイフ。ストレート(直刃)は切り口を潰さずにカットできるので、水揚げが良くなり切り花を長く良い状態に保つことができます。
1個
2,498 税込2,748
8日以内出荷
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衛生管理の厳しい環境での使用向けです。ハンドルカラーは5色でキッチンに彩りを与え、食材や工程別に色分けする衛生管理に対応します。
刃渡り(mm)150 材質刃部:ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄:ポリアミド樹脂
1個
4,498 税込4,948
4日以内出荷
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軽量で切れ味が良く、だれにでも扱いやすいビクトリノックスの基本となるキッチンナイフです。人間工学に基づきデザインされ、すべりにくく、握りやすいハンドルが特徴です。独自仕様の高品質ステンレススチールを最適な硬度に熱処理し、刃付けの角度はレーザーテストを実施することで鋭い切れ味を実現しています。
刃渡り(mm)250 材質刃部:ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄:ポリアミド樹脂
1個
7,998 税込8,798
4日以内出荷

軽量で切れ味が良く、だれにでも扱いやすいビクトリノックスの基本となるキッチンナイフです。人間工学に基づきデザインされ、すべりにくく、握りやすいハンドルが特徴です。独自仕様の高品質ステンレススチールを最適な硬度に熱処理し、刃付けの角度はレーザーテストを実施することで鋭い切れ味を実現しています。
材質刃部:ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄:ポリアミド樹脂
1個
5,998 税込6,598
4日以内出荷から6日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

材質ハイカーボンクロームモリブデン鋼、ハンドル:ポリアミド樹脂 全長(mm)282 質量(g)130 耐熱温度(℃)150 背厚(mm)2.2 EBM品番7348700 刃渡り(cm)15
1個
5,498 税込6,048
4日以内出荷

材質刃部:ステンレススチール、ハンドル:ポリアミド樹脂 全長(mm)300 質量(g)80 耐熱温度(℃)150 背厚(mm)3 EBM品番6925520 刃渡り(cm)15
1個
4,498 税込4,948
当日出荷

ビクトリノックス三徳包丁
ハンドメイドのハンドルに品質の高いウォールナット材を採用した新デザインコレクション「スイスモダン コレクション」。肉、フルーツ、野菜のいずれも切りやすい「三つの徳を持つナイフ」として知られる三徳包丁。長さ17cmのブレードは摩擦を軽減する特別な溝付き刃で、切った食べ物がブレードに付着しにくくなっています。人間工学に基づいて設計された軽量なハンドルには、高品質なヨーロッパ製ウォールナット材を用いています。1本1本、ハンドメイドでリベットを使わずらつくられており、オイル塗布でエレガントに仕上げられています。ブレード鋼材は、ビクトリノックス独自のAグレードステンレススチール(ハイカーボンクロムモリブテン鋼:CrMO)。切れ味の良さと持続性、メンテナンスのしやすさなど、バランスに優れています。ボックス入りで母の日などのギフトにもおすすめです。
仕様●サイズ:ブレード/17cm●重量:102g●材質:ブレード/ステンレススチール、ハンドル/ウォールナットウッド●色:ウォールナット アズワン品番65-8765-61
1個
15,980 税込17,578
8日以内出荷

ビクトリノックスシェフナイフ 22cm
精密なストレートエッジを備えたスイス製カービングナイフ。家庭での料理に最適。耐久性の高いステンレススチール製ブレードとウォールナットウッド製ハンドルを採用。大きめのものを切るための究極のキッチンツール、シェフナイフ。スライスや角切りなどの簡単な作業はもちろん、大きな肉やフルーツ、野菜など、あらゆるタイプの食べ物のカッティングを楽にこなせます。
仕様●サイズ:ブレードの長さ/22cm●重量:296g●高さ:27mm●材質:ブレード/ステンレススチール、ハンドル/ウォールナットウッド●ブレードの特徴:ストレートエッジ●カラー:ウォールナット アズワン品番65-8765-60
1個
14,980 税込16,478
8日以内出荷

大きなお肉の切り分けに最適。ストレートエッジのスイス製カービングナイフ。耐久性の高いステンレススチール製ブレードとウォールナット材ハンドルを採用。大きめのものを切るための究極のキッチンツール、それがシェフナイフです。良く研磨されたカミソリのように鋭い刃を持つワイドレードは、調理済みのものや焼いたお肉はもちろん、より大きな食材を簡単に効率よくスライスできる理想的なナイフです。
仕様●サイズ:ブレードの長さ/20cm●重量:131g●材質:ブレード/ステンレススチール、ハンドル/ウォールナットウッド●ブレードの特徴:エキストラワイド●カラー:ウォールナット アズワン品番65-8765-59
1個
15,980 税込17,578
翌々日出荷

ビクトリノックススモールシェフナイフ
精密なストレートエッジを備えたスイス製キッチンナイフ。家庭での料理に最適。耐久性の高いステンレススチール製ブレードとウォールナットウッド製ハンドルを採用。ハンドメイドのハンドルに品質の高いウォールナット材を採用した新デザインコレクション「スイスモダン コレクション」。スモールシェフナイフは、細長い野菜の小口切りや、皮をむいたり、軸や芯を取り除いたりといった細かい作業に特に適しています。
仕様●サイズ:ブレードの長さ/15cm●重量:230g●材質:ブレード/ステンレススチール、ハンドル/ウォールナットウッド●エッジの種類:ストレートエッジ●カラー:ウォールナット アズワン品番65-8765-58
1個
13,980 税込15,378
8日以内出荷

シェフナイフのブレードに波刃でパンの切り分けに使えます。
刃渡り(mm)220 材質刃部:ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄:ポリアミド樹脂
1個
7,498 税込8,248
4日以内出荷

衛生管理の厳しい環境での使用向けです。ハンドルカラーは5色でキッチンに彩りを与え、食材や工程別に色分けする衛生管理に対応します。
刃渡り(mm)190 材質刃部:ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄:ポリアミド樹脂
1個
5,798 税込6,378
4日以内出荷

衛生管理の厳しい環境での使用向けです。ハンドルカラーは5色でキッチンに彩りを与え、食材や工程別に色分けする衛生管理に対応します。
材質刃部:ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄:ポリアミド樹脂
1個
5,798 税込6,378
4日以内出荷
バリエーション一覧へ (14種類の商品があります)

軽量で切れ味が良く、だれにでも扱いやすいビクトリノックスの基本となるキッチンナイフです。人間工学に基づきデザインされ、すべりにくく、握りやすいハンドルが特徴です。独自仕様の高品質ステンレススチールを最適な硬度に熱処理し、刃付けの角度はレーザーテストを実施することで鋭い切れ味を実現しています。
刃渡り(mm)200 材質刃部:ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄:ポリアミド樹脂
1個
5,598 税込6,158
6日以内出荷

軽量で切れ味が良く、だれにでも扱いやすいビクトリノックスの基本となるキッチンナイフです。人間工学に基づきデザインされ、すべりにくく、握りやすいハンドルが特徴です。独自仕様の高品質ステンレススチールを最適な硬度に熱処理し、刃付けの角度はレーザーテストを実施することで鋭い切れ味を実現しています。
刃渡り(mm)170 材質刃部:ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄:ポリアミド樹脂
1個
6,898 税込7,588
4日以内出荷

軽量で切れ味が良く、だれにでも扱いやすいビクトリノックスの基本となるキッチンナイフです。人間工学に基づきデザインされ、すべりにくく、握りやすいハンドルが特徴です。独自仕様の高品質ステンレススチールを最適な硬度に熱処理し、刃付けの角度はレーザーテストを実施することで鋭い切れ味を実現しています。
刃渡り(mm)150 材質刃部:ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄:ポリアミド樹脂
1個
4,498 税込4,948
4日以内出荷

手になじむ重量感です。鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。
刃渡り(mm)230 材質刃部:モリブデンバナジウム鋼、柄:POM(ポリアセタール樹脂)
1個
19,980 税込21,978
4日以内出荷

手になじむ重量感です。鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。
材質刃部:モリブデンバナジウム鋼、柄:POM(ポリアセタール樹脂)
1個
15,980 税込17,578
4日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

手になじむ重量感です。鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。
刃渡り(mm)170 材質刃部:モリブデンバナジウム鋼、柄:POM(ポリアセタール樹脂)
1個
22,980 税込25,278
4日以内出荷

手になじむ重量感です。鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。
刃渡り(mm)200 材質刃部:モリブデンバナジウム鋼、柄:POM(ポリアセタール樹脂)
1個
18,980 税込20,878
4日以内出荷

手になじむ重量感です。鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。
刃渡り(mm)150 材質刃部:モリブデンバナジウム鋼、柄:POM(ポリアセタール樹脂)
1個
15,980 税込17,578
4日以内出荷

手になじむ重量感です。鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。
材質刃部:モリブデンバナジウム鋼、柄:POM(ポリアセタール樹脂)
1個
12,980 税込14,278
4日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

材質本体、ハンドル:アクリル樹脂、収納部分:ポリプロピレン、ABS樹脂
1個
5,498 税込6,048
4日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

外寸(mm)53×200×H65 仕様両刃ナイフ用 材質本体:ABS、ディスク:アルミナ(セラミックス)
1個
4,698 税込5,168
4日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

材質刃部:ステンレススチール、ハンドル:ポリプロピレン 全長(mm)295 質量(g)108 耐熱温度(℃)100 背厚(mm)2 刃渡り(cm)17
1丁
6,498 税込7,148
4日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

材質刃部:ステンレススチール、ハンドル:ポリプロピレン 全長(mm)315 質量(g)90 寸法(cm)19 耐熱温度(℃)100 背厚(mm)2 刃渡り(cm)19
1個
5,498 税込6,048
4日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

材質ハイカーボンクロームモリブデン鋼、ハンドル:ポリアミド樹脂 全長(mm)440 質量(g)107 耐熱温度(℃)150 背厚(mm)1.2 EBM品番7348400 刃渡り(cm)30
1個
9,498 税込10,448
4日以内出荷

材質ハイカーボンクロームモリブデン鋼、ハンドル:ポリアミド樹脂 全長(mm)256 質量(g)119 耐熱温度(℃)150 背厚(mm)2.2 EBM品番7348600 刃渡り(cm)12
1個
5,498 税込6,048
4日以内出荷

材質ハイカーボンクロームモリブデン鋼、ハンドル:ポリアミド樹脂 全長(mm)385 質量(g)130 耐熱温度(℃)150 背厚(mm)1.7 EBM品番7348300 刃渡り(cm)25
1個
6,498 税込7,148
4日以内出荷

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