鍋・釜・やかんは煮込む、炊く、湯を沸かすなど温める調理をする際に使用します。業務用の大きなものから家庭用の小さなものまで幅広いサイズのものがあります。種類も様々で、鍋には長時間の煮込みも短時間で可能な圧力鍋や、底にこげなどがこびりつきにくいフッ素加工鍋、少量のホットドリンクなどに使用するミルクパンなどがあります。釜では日本の歴史の風格漂う鉄素材のものや土製のものまであり、炊き具合が変わるのも魅力です。やかんは、お茶専用の茶こし付きタイプや広口タイプなど、形や色もスタンダードなものからオシャレなものまで豊富です。
プレート本体の側面に焼き上がった食材を乗せておけるスペースを確保。
焼けすぎて焦げないように保温することも可能です。
材質セラミック
質量(kg)1.4
色黒
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)375×258×35
底径(Φmm)205
TKG品番9-2134-1401
TKG品番(2017)6-1968-1201
1個
¥6,998
税込¥7,698
翌々日出荷
電磁調理器(IH)対応型 ニュートーセラム鍋シリーズ陶磁器製鍋でも電磁調理器に使用できるものはありますが、空焚き状態になると割れてしまう可能性があります。ニュートーセラム鍋に使用している素材は空焚き状態になっても割れにくい耐熱素材で出来ているので、安心してご使用になれます。 ニュートーセラム鍋は鍋底に施したコーティングにより、 電磁調理器での使用を可能にしましたIH対応。(電磁調理器は出力3kw以下でご使用下さい)
材質耐熱陶土
容量(L)2
呼び寸法(cm)25
質量(kg)1.8
内径×深さ(mm)202×55
底径(Φmm)200
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