鍋・釜・やかんは煮込む、炊く、湯を沸かすなど温める調理をする際に使用します。業務用の大きなものから家庭用の小さなものまで幅広いサイズのものがあります。種類も様々で、鍋には長時間の煮込みも短時間で可能な圧力鍋や、底にこげなどがこびりつきにくいフッ素加工鍋、少量のホットドリンクなどに使用するミルクパンなどがあります。釜では日本の歴史の風格漂う鉄素材のものや土製のものまであり、炊き具合が変わるのも魅力です。やかんは、お茶専用の茶こし付きタイプや広口タイプなど、形や色もスタンダードなものからオシャレなものまで豊富です。
蒸気が少なく音も静かなフィスラー圧力鍋のエントリーモデル。
【2段階の圧力設定とわかりやすい圧力表示】
食材やお好みの仕上がりに応じて低圧・高圧の2段階の圧力設定が可能。
【カチッと簡単ロック】
取っ手の表示が赤から緑に代わったら、フタがきちんとしまり、調理OKのサイン。正しくロックされない限り圧力がかからないので安心・安全です。
【幅広く安定感のある補助取っ手】
より大きく、つかみやすい形状に変更。人間工学に基づき最適化された形で、安全に持ち運びしやすく。
【ポジショニングガイドでスムーズな開閉】
フタと取っ手にある印の位置を合わせてフタを水平にセットし、スライドさせるだけ。
【全ての熱源に対応、独自の底厚三層カプセル構造】
優れた熱効率を実現。すばやく均一に熱を伝えます。
【高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ】
円錐台のシェイプは、複数の鍋を重ねて収納することもできます。安心の10年保証。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
付属品レシピブック
材質本体:ステンレス鋼、底:ステンレス鋼/アルミニウム、フタ:ステンレス鋼/シリコーン/合成樹脂、取っ手:合成樹脂
底径(Φmm)190
内径(Φcm)22
蒸気が少なく、音も静かなフィスラーの圧力鍋。
使いやすさ、安心・安全の設計はそのままに、低圧・高圧の間に新たに中圧の圧力設定を入れることで、より細かで的確な圧力設定が可能に。
3段階の圧力設定とスチーム機能で食材の美味しさをより引き出しやすくなりました。
また、サイドグリップの形状は握りやすく安全で、熱くなりにくい設計に。
IH対応・ ガスレンジ対応。
付属品蒸し器(穴あき)・三脚・レシピブック
容量(L)4.5/スキレット:2.5
1個
¥79,980
税込¥87,978
9日以内出荷
蒸気が少なく、音も静かなフィスラーの圧力鍋。
使いやすさ、安心・安全の設計はそのままに、低圧・高圧の間に新たに中圧の圧力設定を入れることで、より細かで的確な圧力設定が可能に。
3段階の圧力設定とスチーム機能で食材の美味しさをより引き出しやすくなりました。
また、サイドグリップの形状は握りやすく安全で、熱くなりにくい設計に。
IH対応・ ガスレンジ対応。
付属品蒸し器(穴あき)・三脚・レシピブック
フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。沸かす・煮る・炊く・揚げる…たいていの調理はこれひとつ。ケトル代わりにも使用できます。液ダレしないフチでどこからでも注げます。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。<調理に便利な目盛>内側に目盛りが付いているので、分量も一目瞭然。無駄なく調理ができます。<底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ>18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質ステンレス・アルミニウム
質量(kg)約1.1
サイズ(cm)16
目盛最大目盛り表示(L):2
外形寸法(cm)18×22.5×14.5
耐熱温度(℃)230
高さ(cm)本体:14.5
満水容量(L)2.8
1個
¥29,000
税込¥31,900
7日以内出荷
フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。ポットとコランダーがセットになったマルチスターは、コランダーがスッと上がる、水きりの良さが特長。パスタや野菜をゆでるほか、コランダーを蒸し器のように使用したり、コランダーを外して普通の鍋として使用したり、まさにマルチに活躍します。<無水調理を可能にする重厚感のあるフタ>特殊なカーブを描いた形状のフタは、鍋内の蒸気の対流をよくすると同時に、蒸気を中央に集め水滴として落とします。重みのあるフタにより、食材の水分を逃さず調理するので、少量の水分でもしっとりと風味の良い仕上がりになります。<熱くなりにくいハンドル>調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。<かけられる取っ手>使い勝手を考え、2通りの方法でフタが取っ手にかけられるアイデア設計で、フタの置き場所に困りません。<底厚三層カプセル構造とCookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ>18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。<調理に便利な目盛>鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質ステンレス・アルミニウム
質量(kg)約3.7
サイズ(cm)20
目盛最大目盛り表示(L):5
外形寸法(cm)22×31.5×29
耐熱温度(℃)230
高さ(cm)本体:20.3(フタ込み29)
満水容量(L)6.3
1個
¥61,000
税込¥67,100
7日以内出荷
フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。煮る・焼く・炒める・蒸す…等、万能に使える片手鍋。ソースパンとはまた違った使い勝手の良さがあります。<熱くなりにくいハンドル>調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。<底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<調理に便利な目盛>鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質ステンレス・アルミニウム
質量(kg)約1
サイズ(cm)20
目盛最大目盛り表示(L):1
外形寸法(cm)22×40.5×9.5
耐熱温度(℃)230
高さ(cm)本体:8
満水容量(L)2.1
1個
¥35,000
税込¥38,500
7日以内出荷
フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。シチューポットは、食材を茹でたり煮込んだりするのに最適。<無水調理を可能にする重厚感のあるフタ>特殊なカーブを描いた形状のフタは、鍋内の蒸気の対流をよくすると同時に、蒸気を中央に集め水滴として落とします。重みのあるフタにより、食材の水分を逃さず調理するので、少量の水分でもしっとりと風味の良い仕上がりになります。<熱くなりにくいハンドル>調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。<底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ>18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。<調理に便利な目盛>鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質ステンレス・アルミニウム
耐熱温度(℃)230
フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。<熱くなりにくいハンドル>調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。<底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ>18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。<調理に便利な目盛>鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質ステンレス・アルミニウム
質量(kg)約1
サイズ(cm)16
目盛最大目盛り表示(L):1
外形寸法(cm)18×36×9.5
耐熱温度(℃)230
高さ(cm)本体:8.5
満水容量(L)1.6
1個
¥28,000
税込¥30,800
7日以内出荷
フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。<無水調理を可能にする重厚感のあるフタ>特殊なカーブを描いた形状のフタは、鍋内の蒸気の対流をよくすると同時に、蒸気を中央に集め水滴として落とします。重みのあるフタにより、食材の水分を逃さず調理するので、少量の水分でもしっとりと風味の良い仕上がりになります。<熱くなりにくいハンドル>調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。<底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ>18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。<調理に便利な目盛>鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質ステンレス・アルミニウム
耐熱温度(℃)230
フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。もう一歩プロフェッショナルなおいしさに近づけてくれるサーブパン。コンロやオーブンで調理したものをそのままテーブルへサーブすれば、アツアツのお料理がテーブルを華やかに彩ります。<カリっと仕上げるノボグリル>1951年にフィスラーが開発した独自の「ノボグリル」。素材の脂が出やすく、凹部分に食材の脂分がたまり、たまった脂で焼き上がるから少しの油で表面はカリっと中はジューシーに調理ができます。<調理に便利な目盛>鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。<底厚三層カプセル構造とCookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ>18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質ステンレス・アルミニウム
耐熱温度(℃)230
蒸気が少なく音も静かなフィスラー圧力鍋のエントリーモデル。
幅広い料理に対応できる4.5Lと手軽に使いやすいスキレット2.5Lのセット。
【2段階の圧力設定とわかりやすい圧力表示】
食材やお好みの仕上がりに応じて低圧・高圧の2段階の圧力設定が可能。
【カチッと簡単ロック】
取っ手の表示が赤から緑に代わったら、フタがきちんとしまり、調理OKのサイン。正しくロックされない限り圧力がかからないので安心・安全です。
【幅広く安定感のある補助取っ手】
より大きく、つかみやすい形状に変更。人間工学に基づき最適化された形で、安全に持ち運びしやすく。
【ポジショニングガイドでスムーズな開閉】
フタと取っ手にある印の位置を合わせてフタを水平にセットし、スライドさせるだけ。
【全ての熱源に対応、独自の底厚三層カプセル構造】
優れた熱効率を実現。すばやく均一に熱を伝えます。
【高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ】
円錐台のシェイプは、複数の鍋を重ねて収納することもできます。安心の10年保証。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
付属品レシピブック
材質本体:ステンレス鋼、底:ステンレス鋼/アルミニウム、フタ:ステンレス鋼/シリコーン/合成樹脂、取っ手:合成樹脂
質量(kg)スキレット2.5L:約2.6、4.5L:約2.8
表示最大目盛り(L):【スキレット2.5L】1.67【4.5L】3
外形寸法(cm)【スキレット2.5L】25×42.5×12【4.5L】25×43.5×18
底径(Φmm)190
満水容量(L)【スキレット2.5L】2.6【4.5L】4.6
内径(Φcm)各22
1セット
¥42,980
税込¥47,278
6日以内出荷
蒸気が少なく音も静かなフィスラー圧力鍋のエントリーモデル。
【2段階の圧力設定とわかりやすい圧力表示】
食材やお好みの仕上がりに応じて低圧・高圧の2段階の圧力設定が可能。
【カチッと簡単ロック】
取っ手の表示が赤から緑に代わったら、フタがきちんとしまり、調理OKのサイン。正しくロックされない限り圧力がかからないので安心・安全です。
【幅広く安定感のある補助取っ手】
より大きく、つかみやすい形状に変更。人間工学に基づき最適化された形で、安全に持ち運びしやすく。
【ポジショニングガイドでスムーズな開閉】
フタと取っ手にある印の位置を合わせてフタを水平にセットし、スライドさせるだけ。
【全ての熱源に対応、独自の底厚三層カプセル構造】
優れた熱効率を実現。すばやく均一に熱を伝えます。
【高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ】
円錐台のシェイプは、複数の鍋を重ねて収納することもできます。安心の10年保証。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
付属品レシピブック
材質本体:ステンレス鋼、底:ステンレス鋼/アルミニウム、フタ:ステンレス鋼/シリコーン/合成樹脂、取っ手:合成樹脂
質量(kg)約2.6
表示最大目盛り(L):1.67
外形寸法(cm)25×42.5×12
底径(Φmm)190
満水容量(L)2.6
内径(Φcm)22
1個
¥23,980
税込¥26,378
6日以内出荷
”美味しく作る”の基本である高い熱伝導力と熱保持力、そしてくっつきにくい、こびりつきにくいコーティングで、ストレスフリーで楽しいお料理を可能にします。
「調理する」、「テーブルにサーブする」、「調理しながらサーブする」の3役をこなす優れもので、毎日のお料理に大活躍すること間違いありません!
【耐久性の高い本体】
熱による変形を受けにくく、コーティングが驚くほど長持ちします。
【使い勝手のよいハンドル】
人間工学に基づき、握りやすく、持った時の重さを軽減させる、快適設計です。
【高い熱伝導力と熱保持力】
中はふっくら、表面は均一にきれいな焼き目をつくることができます。
【使いやすい深型】
深型でフチが広がっているので、素材が返しやすく、焼き物・炒め物、煮物やソースづくりなど幅広い料理に大活躍。
【PFOA/PFOSフリーだから安心】
人体に有害な影響を与えると言われているPFOA/PFOSを一切使用していません。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質本体:アルミニウム、底:アルミニウム/ステンレス鋼、取っ手:フェノール樹脂
質量(kg)約1.2
サイズ(cm)28
外形寸法(cm)29×41.5×7
底径(Φmm)220
満水容量(L)3.2
内径(Φcm)28
深さ(cm)6.1
1個
¥8,898
税込¥9,788
6日以内出荷
サテン仕上げのサンフランシスコ シリーズは、表面のキズが目立ちにくく、美しさが長持ちします。
さらに、どこから注いでも液だれしないフチ設計、便利な目盛など、フィスラーならではの高機能を備えています。
持ち手は手になじみやすく、安定して持ちやすくなっています。
温める、焼く、揚げる、煮る、茹でるなど、ご家庭のお料理をフルカバーでき、お料理の幅が広がります。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質本体:ステンレス、底:ステンレス/アルミニウム、外面:サテン仕上げ
質量(kg)約0.6
サイズ(cm)16
表示最大目盛り(L):0.75
外形寸法(cm)17.5×37×8.5
耐熱温度(℃)220
高さ(cm)7.5
底径(Φmm)120
満水容量(L)1.35
内径(Φcm)16
1個
¥6,498
税込¥7,148
6日以内出荷
サテン仕上げのサンフランシスコ シリーズは、表面のキズが目立ちにくく、美しさが長持ちします。
さらに、どこから注いでも液だれしないフチ設計、便利な目盛、無水調理も可能なガラスフタなど、フィスラーならではの高機能を備えています。
【ステンレス製ハンドル】
ハンドル含めオールステンレスなのでオーブンでの使用も可能。リベットを使わず、非常に丈夫で衛生的です。
【調理に便利な目盛】
鍋内側に目盛りが付いているので、分量も一目瞭然。無駄なく調理ができます。
【液だれしないフチ】
本体のフチは、どこから注いでも液ダレしにくいフィスラー独自の設計。外面や、キッチンを汚しません。
【サーミックベース】
IHを含む全ての熱源に対応し、均一に素早く熱を伝えます。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質本体:ステンレス、底:ステンレス/アルミニウム、フタ:ガラス(全面物理強化)/ステンレス、外面:サテン仕上げ
耐熱温度(℃)220(ガラスフタ:80)
サテン仕上げのサンフランシスコ シリーズは、表面のキズが目立ちにくく、美しさが長持ちします。
さらに、どこから注いでも液だれしないフチ設計、便利な目盛、無水調理も可能なガラスフタなど、フィスラーならではの高機能を備えています。
【ステンレス製ハンドル】
ハンドル含めオールステンレスなのでオーブンでの使用も可能。リベットを使わず、非常に丈夫で衛生的です。
【調理に便利な目盛】
鍋内側に目盛りが付いているので、分量も一目瞭然。無駄なく調理ができます。
【液だれしないフチ】
本体のフチは、どこから注いでも液ダレしにくいフィスラー独自の設計。外面や、キッチンを汚しません。
【サーミックベース】
IHを含む全ての熱源に対応し、均一に素早く熱を伝えます。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質本体:ステンレス、底:ステンレス/アルミニウム、フタ:ガラス(全面物理強化)/ステンレス、外面:サテン仕上げ
耐熱温度(℃)220(ガラスフタ:80)
フィスラーならではの高機能をそなえたドイツ製ステンレス鍋シリーズ。
中がみえるガラスフタも特長。
名称の由来となった欧州屈指の芸術が盛んな伝統ある街ハンブルクに相応しく、美しいヘアライン加工も施しました。
幅(mm)310
奥行(mm)220
高さ(mm)145
材質ステンレス
1個
¥17,980
税込¥19,778
9日以内出荷
フィスラーならではの高機能をそなえたドイツ製ステンレス鍋シリーズ。
中がみえるガラスフタも特長。
名称の由来となった欧州屈指の芸術が盛んな伝統ある街ハンブルクに相応しく、美しいヘアライン加工も施しました。
材質ステンレス
高級感のあるミラー仕上げのステンレス鍋”ボン"は、見た目の美しさだけではなく、熱くなりにくい取っ手や、無水調理に適した設計のフタ、液だれしない構造のフチなど、高い機能性も備えています。
幅(mm)300
奥行(mm)220
高さ(mm)130
材質ステンレス
1個
¥20,980
税込¥23,078
9日以内出荷
高級感のあるミラー仕上げのステンレス鍋”ボン"は、見た目の美しさだけではなく、熱くなりにくい取っ手や、無水調理に適した設計のフタ、液だれしない構造のフチなど、高い機能性も備えています。
材質ステンレス
高品質で丈夫な18/10ステンレス製。底厚三層カプセル構造・サーミックベース鍋底は、最高級ステンレスでアルミニウムをカプセルサンドしており、効率良く熱を伝えて保温性にも優れています。 また、電磁調理器を含め、あらゆる熱源にお使いいただけます。
用途ソース作りやスープ作り、下ごしらえにとオールマイティに。
材質18/10ステンレス、アルミニウム合金、18/0ステンレス
仕様100VIH・200VIH・オーブン・食器洗浄乾燥機使用可
高品質で丈夫な18/10ステンレス製。底厚三層カプセル構造・サーミックベース鍋底は、最高級ステンレスでアルミニウムをカプセルサンドしており、効率良く熱を伝えて保温性にも優れています。 また、電磁調理器を含め、あらゆる熱源にお使いいただけます。
用途ソース作りやスープ作り、下ごしらえにとオールマイティに。
材質18/10ステンレス、アルミニウム合金、18/0ステンレス
容量(L)1
仕様100VIH・200VIH・食器洗浄乾燥機使用可
質量(g)400
サイズ(cm)14
内径×高さH(Φmm×mm)140×75
1個
¥6,598
税込¥7,258
4日以内出荷
『料理道具』には他にこんなカテゴリがあります
鍋・釜・やかん の新着商品
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