丸新銅器の鍋・釜・やかん

熱伝導率の高い銅製のボーズ鍋です。その為、食材に熱が柔らかく伝わります。銅イオンの抗菌作用で、色よく仕上がります。用途 あんこ、ジャムなどのお菓子作りほか。槌目入りです。

内面をスズメッキしていませんので銅イオンの効果で野菜の色彩がきれいに出ます。

銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。