オールステンレス製、食器洗浄機対応で、お手入れラクラク。
繋ぎ目のない一体成型で、汚れがたまりにくく清潔に使える。
最終工程まで、完全水研刃付。切れ味、持続性に優れている。
刀身は切れ味がおとろえにくいモリブデン鋼。
刃渡り(mm)125
材質刀身：モリブデン鋼、柄：18-8ステンレス
全長(mm)235
質量(g)80
1本
￥2,298
税込￥2,528
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