包丁・ナイフ・砥石 :「角馬包丁」の検索結果
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プロも満足。優れた切れ味
最終工程まで完全水砥刃付。
切れ味、持続性に優れている。
刃先角度が鋭角のため、切込みに優れている。
刃渡り(mm)165
材質刀身素材:超合金ステンレス/モリブデン・バナジューム鋼
全長(mm)290
質量(g)150
1本
¥3,998
税込¥4,398
7日以内出荷
切れ味の良い本研刃付。
柄は耐水性に優れた黒強化積層合板を使用している。
刃渡り(mm)150
材質刀身素材:超合金ステンレス/モリブデン・バナジューム鋼
全長(mm)280
質量(g)190
1本
¥3,298
税込¥3,628
8日以内出荷
33層のスウェーデン鋼は、日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様を作り出す。
刃物鋼には、コバルトを配合したV金10号を使用。硬度が高く永切れする。
切れ味の良い本研刃付。
刃渡り(mm)160
材質刀身素材:33層スウェーデン鋼
全長(mm)285
質量(g)150
1本
¥8,598
税込¥9,458
13日以内出荷
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