先端が波刃になっているので、やわらい食材も切りやすいです。テーブルで切り分ける生ハムやローストビーフなどお肉類にも。
刃渡り(mm)118
材質刃部/ステンレス刃物鋼、グリップ/エラストマー樹脂、柄芯部/ポリプロピレン
全長(mm)237
やわらかいケーキやサンドイッチからフランスパンまで。丸みのある先端はパテナイフとしても使用できます。
刃渡り(mm)90
材質刃部/ステンレス刃物鋼、グリップ/エラストマー樹脂、柄芯部/ポリプロピレン
全長(mm)215
『料理道具』には他にこんなカテゴリがあります
- 鍋・釜・やかん
- フライパン・グリルパン
- 包丁・ナイフ・砥石
- まな板・解凍ボード
- 蒸し鍋・せいろ・スチーマー
- 麺台・のし台・こま板
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