フライパン・グリルパンは炒める、焼くなどの調理の際に使用します。様々な種類があり、料理専門家が使用するタイプから、家庭でも使用できる便利で使いやすいものまで幅広いです。たっぷりの熱で一気に炒めることができる鉄フライパンや、フッ素加工でこげつきにくく油も少量で調理ができるヘルシー志向に適しているもの、卵焼き専用の長方形タイプ、IH専用など調理や環境によって適したフライパンを選べます。グリルパンもセラミック、ホーローなどのタイプがあり、こびり付きや型くずれしにくく、洗うのも便利になっています。フライパン・グリルパンは調理に合わせて種類を選ぶことで、料理の質を上げることができる調理器具です。
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朝食メニューから本格料理、スイーツまでいろいろ使えるスキレット。鋳鉄製だから蓄熱性が高い為、温度が下がりにくくムラなく調理できる。火の通りが早く調理時間の短縮に。調理後はアツアツのままプレート代わりにそのまま食卓へ。焼く、煮る、揚げる、蒸らすなどの幅広い調理に対応。直火だけではなくオーブンや魚焼きグリルに入れても使えるので料理の幅が広がる。全15種類のレシピが載ったレシピ本付属。レシピ監修は【ちょりまめ日和】の人気料理家、西山京子先生。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)16×26×3.3
1個
1,298 税込1,428
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