フライパン・グリルパンは炒める、焼くなどの調理の際に使用します。様々な種類があり、料理専門家が使用するタイプから、家庭でも使用できる便利で使いやすいものまで幅広いです。たっぷりの熱で一気に炒めることができる鉄フライパンや、フッ素加工でこげつきにくく油も少量で調理ができるヘルシー志向に適しているもの、卵焼き専用の長方形タイプ、IH専用など調理や環境によって適したフライパンを選べます。グリルパンもセラミック、ホーローなどのタイプがあり、こびり付きや型くずれしにくく、洗うのも便利になっています。フライパン・グリルパンは調理に合わせて種類を選ぶことで、料理の質を上げることができる調理器具です。
商品豆知識
従来までのブラシ製造工法にはなかった独自製法で、独自の洗浄間と掃き取り製を実現。厨房機器・搬送コンベヤ等、清掃時に手の挿入が困難で危険が伴う箇所へのアタックが可能になりました。
用途器具洗浄向けブラシ
材質毛:PBT(食品衛生適合)、グリップ:ステンレス
全長(mm)240
径(Φmm)毛材:0.4
耐熱温度(℃)120
ブラシ幅(mm)35
ブラシ長(mm)60
円形になっているので中華鍋の側面にフィットします。青色で異物混入対策にも効果的です。
用途配管・円筒器具向けブラシ
材質毛:PBT(食品衛生適合)、グリップ:PP
径(Φmm)毛材:0.4
毛丈×全長(mm)15×280
耐熱温度(℃)120
ブラシ径(Φmm)160
『料理道具』には他にこんなカテゴリがあります
- 鍋・釜・やかん
- フライパン・グリルパン
- 包丁・ナイフ・砥石
- まな板・解凍ボード
- 蒸し鍋・せいろ・スチーマー
- 麺台・のし台・こま板
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