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パティシエール クープナイフ PP-801
サンクラフト￥1,198税込￥1,3181本6日以内出荷パン生地表面に、切り込み(クープ)を入れるための道具。切込を入れると、焼成時に生地の伸びを良くしボリュームを出したり、デザインや見た目が良くなります。材質ステンレス全長(mm)130
