製菓用型/モールド/抜型 ：「和菓子」の検索結果

和菓子づくりの良きパートナー

片手で持てる大きさで、プロのみなさまやセミプロのみなさまにも扱いやすいチョコレート流し型です。チョコレートの光沢も良く、モールド抜けも良い流し型。グミやゼリーにもお使いいただけます。使用後は、傷をつけにくいタオルペーパーと消毒用アルコールで拭き上げるのがおすすめ。ドライヤーで温めてチョコを落とすのもひとつの手です。

片手で持てる大きさで、プロのみなさまやセミプロのみなさまにも扱いやすいチョコレート流し型です。チョコレートの光沢も良く、モールド抜けも良い流し型。グミやゼリーにもお使いいただけます。使用後は、傷をつけにくいタオルペーパーと消毒用アルコールで拭き上げるのがおすすめ。ドライヤーで温めてチョコを落とすのもひとつの手です。

片手で持てる大きさで、プロのみなさまやセミプロのみなさまにも扱いやすいチョコレート流し型です。チョコレートの光沢も良く、モールド抜けも良い流し型。グミやゼリーにもお使いいただけます。使用後は、傷をつけにくいタオルペーパーと消毒用アルコールで拭き上げるのがおすすめ。ドライヤーで温めてチョコを落とすのもひとつの手です。

可愛い金魚鉢のお菓子がこれ一つで簡単! 金魚、水草のシリコン型で作った練り切りを、金魚鉢のシリコン型の中に入れて寒天を流し固めれば、まるで金魚鉢の中で泳ぐ金魚のような和菓子ができます。 【金魚鉢寒天の作り方】 1.色粉などで着色した練り切り(白あん、白玉粉、水)(金魚：赤、水草：緑)を金魚、水草のシリコン型に入れ冷やし固める。 2.金魚鉢のシリコン型に寒天を流し入れ、冷やしておいた金魚や水草を鉢に入れて冷やし固める。 ・製菓用の型のため、他の用途には使用しないでください。 ・焼き型として使用する場合は直火、グリル、オーブントースターでのご使用は避け必ずオーブンを使用してください。 ・焼く前には型の内側に油を薄く、まんべんなく塗ってください。更に型から抜けやすくなります。

材質が硬く、摩耗しにくい木材『桜材』を使用した和菓子の細工をする際に使用する細工棒です。 鋭い線・2重線を付けることができます。反対側には菊の花芯を作るくぼみもあります。 初めて使用の際は、良く洗ってからお使いください。 使用後はよく洗い、しっかり陰干しをして乾燥させてから、保管してください。

ササクレなどが出ないポリカーボネイト製

ねりきりなど和菓子の形成に

12×7mmの小さな桜の花びら型です。 和菓子などの抜き型にお使い頂けます。

鹿児島県をはじめ、九州地域でおなじみの和菓子「かるかん万頭」、羊かんや水まんじゅう作りで。薄くて軽いポリプロピレン。

材質:桜材職人が一つ一つ丁寧に仕上げた手彫物相型です。美しく立体的な仕上がりで、御客様に心のこもったおもてなしができます。季節・行事などに合わせてお選びください。

耐酸性のため、腐食に強いステンレス製の流し型です。 和菓子以外にもゼリーや生チョコ、ムースなど幅広くお使いいただけます。 日本製

九州特産の、軽羹まんじゅう作りに。

セット内容ハート型・角型・ウェーブ型・目玉型・山型・水平型

材質:桜材職人が一つ一つ丁寧に仕上げた手彫物相型です。美しく立体的な仕上がりで、御客様に心のこもったおもてなしができます。季節・行事などに合わせてお選びください。

材質:桜材職人が一つ一つ丁寧に仕上げた手彫物相型です。美しく立体的な仕上がりで、御客様に心のこもったおもてなしができます。季節・行事などに合わせてお選びください。

材質:桜材職人が一つ一つ丁寧に仕上げた手彫物相型です。美しく立体的な仕上がりで、御客様に心のこもったおもてなしができます。季節・行事などに合わせてお選びください。

材質:桜材職人が一つ一つ丁寧に仕上げた手彫物相型です。美しく立体的な仕上がりで、御客様に心のこもったおもてなしができます。季節・行事などに合わせてお選びください。

材質:桜材職人が一つ一つ丁寧に仕上げた手彫物相型です。美しく立体的な仕上がりで、御客様に心のこもったおもてなしができます。季節・行事などに合わせてお選びください。

材質:桜材職人が一つ一つ丁寧に仕上げた手彫物相型です。美しく立体的な仕上がりで、御客様に心のこもったおもてなしができます。季節・行事などに合わせてお選びください。

材質:桜材職人が一つ一つ丁寧に仕上げた手彫物相型です。美しく立体的な仕上がりで、御客様に心のこもったおもてなしができます。季節・行事などに合わせてお選びください。

材質:桜材職人が一つ一つ丁寧に仕上げた手彫物相型です。美しく立体的な仕上がりで、御客様に心のこもったおもてなしができます。季節・行事などに合わせてお選びください。