2ページ目: 木製まな板

肉、魚、野菜それぞれの食材に合わせて使い分けるまな板セットです。まな板に適している3種の材質のまな板をスタンドといっしょにセットしました。雑菌が多い肉類には抗菌効果がある「青森ひば」、魚をさばく際には、柳刃包丁の刃先を傷つけない弾力性を持った「朴」。普段使いの野菜用には「桧」と、食材に合わせて、材質の異なるまな板を使い分け頂けます。まな板を食材毎にいちいち洗う手間が省け、まな板を媒介とする食材間の匂い移りも防げます。また、生肉を切った後のまな板で生食用の野菜を切ったりすることなどが食中毒の原因となる事がありますが、この様なケースが避けられ、食中毒の予防にも効果的です。使い分けに便利な焼印付きです。

レーシングスーツと同じ材質で作られていますので、耐火、耐熱、消火の働きをします。

キッチンツール。カッティングボード/まな板

すっきり立てて収納!スタンド付き四万十の天然桧まな板。 まな板の持ち上げが簡単にできるよう、エッジを斜めにカットしました。 さらに、スタンドを付けることで独立し、水切りをさらに良くしました。 桧の爽やかな香りと美しい色合いが魅力です。 木製のまな板は、包丁の刃あたりが柔らかく、食材が切りやすいのが特長です。 桧に含まれる成分には、高い防虫効果や雑菌の繁殖を防ぐ作用があり、食材の臭いがまな板に付きにくく、衛生的です。 耐久性抜群で、とても水に強く普段使いに最適です。 安心の品質、日本製です。

木目が個性的で大変美しく、世界に2つとない製品は使うほどに愛着がわいてきます。

ヒノキチオールの力で自然抗菌効果に優れた、安心のまな板です。廃棄後は自然に還る、環境に優しいまな板です。

ひのき特有の美しさ、芳香、温かさ、刃当たりはそのままに、軽く使いやすく仕立てました。

使うほどに手に馴染む、使いやすさを極めた逸品です。

四万十ヒノキの一枚板を使用しています。 四万十ヒノキは、ヒノキオイルを豊富に含んでいるため、水切れが早く、変色しにくい性質を持っています。 適度な柔軟性と弾力性があるため、刃あたりがやさしく、包丁の刃をいためにくくなっています。 裏面は、肉を切り分けた際に出る肉汁を受け止める溝加工付で、周囲を汚しません。 木口部分には、黒ずみを防ぐため蜜蝋ワックスを塗布してあります。

耐熱性に優れ、煮沸消毒できます。

耐熱性に優れ、煮沸消毒ができます。

無加工、無塗装仕上げ!ヒノキの香りで癒される・・・丸い形で作業効率が上がる、木製まな板です。くぼみを設けていることで収納したいときにもコロコロ転がらず自立できます。

国産桧材を使った、爽やかな香りと色合いが美しい、ヒノキのまな板。軽くて使いやすい薄型。表・裏にそれぞれ肉と野菜マークの焼印付きで使い分けに便利です。木製のまな板は、包丁の刃あたりが柔らかく、食材が切りやすい。桧材には、天然の抗菌効果があるといわれています。

クリップクッカー(品番：35461)のオプション品。クリップクッカーサイズで、ソロキャンに便利なまな板。長期間乾燥された上質な尾鷲桧を、ベテラン職人の手で1つ1つ丁寧に作っております。

軽くて取り扱い簡単

軽くて取り扱い簡単

和食厨房に馴染む木製品

使うほどに馴染む刃当たりの良い木製品

使うほどに馴染む刃当たりの良い木製品

使うほどに馴染む刃当たりの良い木製品

使うほどに馴染む刃当たりの良い木製品

使うほどに馴染む刃当たりの良い木製品

使うほどに馴染む刃当たりの良い木製品

天然木でできたアカシア食器は色合いや木目の出方がそれぞれ異なます。 天然由来の温もりのある豊かな表情をしています。 落としてしまっても、陶器やガラスとは違い破片が飛び散ることがありません。 【お手入れ方法】 ご使用後はお湯または水で洗って下さい。 柔らかい布で十分に水気を拭き取って自然乾燥させて下さい。 キズが付く場合があるので、たわしや磨き粉を使用しないで下さい。 漂白剤は使用しないでください。

天然木でできたアカシア食器は色合いや木目の出方がそれぞれ異なます。 天然由来の温もりのある豊かな表情をしています。 落としてしまっても、陶器やガラスとは違い破片が飛び散ることがありません。 【お手入れ方法】 ご使用後はお湯または水で洗って下さい。 柔らかい布で十分に水気を拭き取って自然乾燥させて下さい。 キズが付く場合があるので、たわしや磨き粉を使用しないで下さい。 漂白剤は使用しないでください。

天然木でできたアカシア食器は色合いや木目の出方がそれぞれ異なます。 天然由来の温もりのある豊かな表情をしています。 落としてしまっても、陶器やガラスとは違い破片が飛び散ることがありません。 【お手入れ方法】 ご使用後はお湯または水で洗って下さい。 柔らかい布で十分に水気を拭き取って自然乾燥させて下さい。 キズが付く場合があるので、たわしや磨き粉を使用しないで下さい。 漂白剤は使用しないでください。

耐水性、耐久性で知られるチークの無垢材を使用しています。 チークは経年変化に合わせて木材表面の色合いを楽しめます。 サービング用ボードとしてお使いいただけます。 カッティングボードとしてパンやチーズなどのカットにも使用できます。 ※インドネシアの工房で一点一点ハンドメイドして仕上げたアップサイクルのキッチンウェアシリーズのため、木目や色みなどには個体差があります。 【お手入れ方法】 乾燥にはオイルを塗布してよく馴染ませてください。 洗浄後は布で軽くふき、自然乾燥してください。 【保存方法】 風通しの良いところで保管してください。 高温・多湿の場所、直射日光を避けてください。

耐水性、耐久性で知られるチークの無垢材を使用しています。 チークは経年変化に合わせて木材表面の色合いを楽しめます。 カッティングボードとしてパンやチーズなどのカットに使用できます。 サービング用にもお使いいただけます。 ※インドネシアの工房で一点一点ハンドメイドして仕上げたアップサイクルのキッチンウェアシリーズのため、木目や色みなどには個体差があります。 【お手入れ方法】 乾燥にはオイルを塗布してよく馴染ませてください。 洗浄後は布で軽くふき、自然乾燥してください。 【保存方法】 風通しの良いところで保管してください。 高温・多湿の場所、直射日光を避けてください。

耐水性、耐久性で知られるチークの無垢材を使用しています。 チークは経年変化に合わせて木材表面の色合いを楽しめます。 カッティングボードとしてパンやチーズなどのカットに使用できます。 サービング用にもお使いいただけます。 ※インドネシアの工房で一点一点ハンドメイドして仕上げたアップサイクルのキッチンウェアシリーズのため、木目や色みなどには個体差があります。 【お手入れ方法】 乾燥にはオイルを塗布してよく馴染ませてください。 洗浄後は布で軽くふき、自然乾燥してください。 【保存方法】 風通しの良いところで保管してください。 高温・多湿の場所、直射日光を避けてください。

耐水性、耐久性で知られるチークの無垢材を使用しています。 チークは経年変化に合わせて木材表面の色合いを楽しめます。 カッティングボードとしてパンやチーズなどのカットに使用できます。 サービング用にもお使いいただけます。 ※インドネシアの工房で一点一点ハンドメイドして仕上げたアップサイクルのキッチンウェアシリーズのため、木目や色みなどには個体差があります。 【お手入れ方法】 乾燥にはオイルを塗布してよく馴染ませてください。 洗浄後は布で軽くふき、自然乾燥してください。 【保存方法】 風通しの良いところで保管してください。 高温・多湿の場所、直射日光を避けてください。

天然抗菌の檜まな板です。薄型なので軽くて使いやすいです。国産檜間伐材を使用した安心・安全・日本製(高知県産材)です。肉と野菜の焼印付きで使い分けに便利です。

刃あたりがよく、包丁の刃が傷みにくいのが特徴です。側面に樹脂加工をしているため、乾きが早く黒ずみをおさえます。

●桐のカッティングプレート。それぞれナイフレストがついたシンプルで軽く、カンタンなまな板として使いやすいデザイン。水洗い可能。●カッティングプレートがそのままお皿に(カットした後は、お皿としてそのまま食卓でお使いいただけます。)●一時置きできる(プレートには段差がついており、使用中のナイフやカトラリーが置けるナイフレストになっています。)●軽くて持ちやすく、シンプルな形状(その他の木製プレートと比べて、軽く持ちやすいシンプルなデザインのカッティングプレートです。)●立てて収納できる(手前を水平にカットしているので、立てても収納しやすくなっています。)

片面に溝が彫ってあるので水分を含んだ食材にも使えます。まな板として調理に。お皿として食卓で。

桐まな板は、軽くて取り扱いが簡単なまな板です。乾きが早く、黒ずみにくく、いつまでも清潔です。裏表の使い分けに便利なマーク付きです。

ナチュラルベーシック 桐のまな板は、桐は軽く、乾きが早くはあたりが良いまな板です。厚みがあって自立する使い勝手のいいまな板です。裏表の使い分けに便利なマーク付きです。