4ページ目: 木製まな板

岐阜県産の上質な東濃ひのきを厳選しました。ひのき特有の美しさ、芳香、温かさ、刃当たりはそのままに、軽く使いやすく仕立てました。

岐阜県産の上質な東濃ひのきを厳選しました。ひのき特有の美しさ、芳香、温かさ、刃当たりはそのままに、軽く使いやすく仕立てました。

従来の抗菌まな板に、APIZAS(アピザス)防菌剤をプラス。木材真空加圧含浸装置で、木に防カビ抗菌剤を含浸させてあり、長期にわたって効果が持続。

水はけがよく、抗菌効果に期待できる。

鍋敷きやおつまみプレートとしてもご使用できます。ル・クルーゼウッド・キッチンウェアメープルウッドシリーズ手になじむ心地よさ木のぬくもりを感じながら使い込むほど手になじむ。食酢・レモン汁等酸性の強いものに触れると変質したり、つやがなくなることがありますが、衛生上の問題はありません。天然素材のため、一品一品個性があります。異なる木目や色合いをお楽しみください。

使うほどに手に馴染む、使いやすさを極めた逸品です。

使うほどに手に馴染む、使いやすさを極めた逸品です。

四万十ヒノキの一枚板を使用しています。 四万十ヒノキは、ヒノキオイルを豊富に含んでいるため、水切れが早く、変色しにくい性質を持っています。 適度な柔軟性と弾力性があるため、刃あたりがやさしく、包丁の刃をいためにくくなっています。 裏面は、肉を切り分けた際に出る肉汁を受け止める溝加工付で、周囲を汚しません。 木口部分には、黒ずみを防ぐため蜜蝋ワックスを塗布してあります。

オリーブウッドは大変堅く、木目の模様も一つとして同じ物がありません。抗菌作用もあり衛生的です。 丈夫でキズがつきにくいカッティングボードです。 そのままトレイとしてもお使いいただけます。 天然オリーブウッドの為、サイズは目安です。

耐熱性に優れ、煮沸消毒できます。