キッチンばさみとは、肉や野菜などを切ることができる調理用のはさみ。食品の袋の開封にも利用できるので、キッチンでの幅広い用途で使用することができます。ステンレス製の商品のものが多く見られ、分解できるものは隅々まで洗いやすく、手入れも簡単です。主に食品を切るためのものなので、セラミック製やチタンコーティングされたものなどは、錆びにくいので便利。また、かにやぶどうなどの専用のはさみもあるので、用途に合わせたはさみを選ぶこともできます。
さっと分解して丸洗いできるオールステンレス製のハサミです。
すべて金属製なので煮沸消毒も可能。
切る時に物がすべりにくいギザ刃仕様。
全長(mm)190
色シルバー
質量(g)140.9
板厚(mm)2.6
材質(刃)ステンレス(SUS420J2相当)
材質(ハンドル部)ステンレス(SUS420J2相当)
刃渡り(mm)62
刃部加工ギザ刃加工
1個
¥1,298
税込¥1,428
当日出荷
材質刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/ABS樹脂(耐熱70℃)
全長(mm)200
質量(g)79
TKG品番9-0583-1101
TKG品番(2017)6-0523-1101
1個
¥299
税込¥329
当日出荷
刃先が取り外して丸洗いできる。袋の開封や肉や魚、野菜などの食材切りに。食器洗い乾燥機対応
全長×幅W×厚さ(mm)210×85×15
材質金属部:ステンレス鋼、ハンドル:ポリプロピレン、ソフトハンドル:エラストマー キャップ:ABS樹脂
質量(g)88
1個
¥469
税込¥516
当日出荷
食材やレトルトパックのカットに、錆に強いステンレス刃。
材質刃部/ステンレススチール、ハンドル/ポリプロピレン
寸法(mm)刃部:75
全長(mm)210
色ブラック
質量(g)66
1丁
¥169
税込¥186
当日出荷
マイクロセレーション(ギザ)付きですべりにくくカットもスムーズ。
下処理の色分け管理にも対応。
質量(g)108
全長(mm)200
材質(柄部)PP樹脂・TPV樹脂
材質(刃)ステンレス刃物鋼
ギザ刃付で、すべらず切れます。分解できて洗いやすいセパレート式。タブオープナー・ドライバー小さいビンの蓋開けもついて用途多彩!
用途袋の開封、料理の下ごしらえに。
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)210×105×15
質量(g)100
材質(刃)ステンレス刃物鋼
材質(ハンドル)ABS樹脂
刃渡り(mm)80
1個
¥499
税込¥549
当日出荷
切り口がきれいに切れる広刃と、細かい作業や刺して使える細刃のコンビネーション刃。
刃片面に細かい波刃がついているので滑らず、切れ味長持ちのセレーテッドエッジ刃。
分解洗浄マーク。
全長(mm)190
材質SUS420J2
TKG品番9-0584-0201
TKG品番(2017)6-0524-0101
1個
¥2,298
税込¥2,528
当日出荷
1個
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
取り外し可能な鋲を使用しているため分解することができます。煮沸消毒、オートクレーブ滅菌が可能です。
トラスコ品番220-2937
材質刃部:ステンレス刃物鋼(SUS420J2)
全長(mm)200
刃長(mm)95
板厚(mm)2.5
刃厚(mm)2.5
1丁
¥2,198
税込¥2,418
当日出荷
銀配合セラミックで抗菌効果を発揮します。刃身がセラミック製なので臭いがつかずに錆びません。
全長(mm)185
材質(刃部)銀含有ジルコニアセラミック、(ハンドル部)抗菌エラストマー
質量(g)70
高い表面硬度を持つチタニウムをコーティングした刃は、通常に比べ耐久性が大幅アップ。汚れや錆にも強く、水回りの使用に最適な鋏。FitCutCurveのカーブ形状の刃によって、最適な刃角度(約30°)をキープ。板厚刃とマイクロギザ刃加工ががっちりとくわえ込み、なめらかな使い心地とシャープな切れ味が持続。高精度/低摩擦の特殊軸機構で切断時のがたつきの発生を抑制し、パッケージはもちろん食材もしっかり切れる。水や洗剤に強い樹脂を採用した清潔グリップは、汚れても丸洗いできるので、清潔に保つことができる。通常のキッチンばさみよりコンパクトなサイズなので、場所をとらずに収納可能。
用途パッケージの開封も食材も、らくらくカット
材質刃・カシメピン:ステンレス鋼、がたつき防止リング:POM(耐熱温度110度)、グリップ:PP(耐熱温度110度)
全長(mm)174
板厚(mm)2.5
刃渡り(mm)65
仕様食洗機対応
刃と刃が着脱でき、お手入れが容易です。
全長(mm)205
材質ステンレス
質量(g)156
TKG品番9-0584-0401
TKG品番(2017)6-0524-0301
1個
¥3,798
税込¥4,178
当日出荷
高品質で錆びにくい特殊ステンレス鋼を使用。
用途カニなど硬いものにも使える用途多彩な万能タイプの料理バサミ
材質ハンドル:ABS樹脂
1個
¥1,498
税込¥1,648
当日出荷
堅牢で洗いやすい鍛造オールステンレス製のキッチン鋏。切るものが滑りにくい細かな凸凹上の刃(セレーション刃)を採用。切る食材を選ばないベーシックなタイプ。継ぎ目のない一体型で、分解して洗えるので衛生的。食器洗い乾燥機OKです。日本製。
材質ステンレス刃物鋼
質量(g)210
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)7.5×1.2×20.7
アズワン品番65-1223-09
1個
¥4,698
税込¥5,168
当日出荷
まな板いらず!包丁のように切れる、カーブ刃のキッチンばさみ料理の下ごしらえや小分け切り、食卓での食材の切り分けなどが、まな板なしで手間なくできる優れもの。
野菜から、厚みのあるお肉、加熱した食材まで、様々な食材のカットに大活躍。細かいセレーション刃で食材を逃がしません。鳥の皮などの滑りやすい食材も切りやすい。
材質刃/ステンレス刃物鋼ビス/ステンレススチールハンドル/エラストマー樹脂
質量(g)104
寸法(cm)230×100×12
耐熱温度(℃)100
1本
¥2,398
税込¥2,638
当日出荷
オールステンレス製でさびにくく食洗機にも対応/ギザ刃で食材がすべりにくい /ビニールが切りやすいR刃形状/取り外して洗えるから衛生的/ビンのフタ開けにも使用可能/煮沸消毒もOK
用途食材のカットなどに
材質ステンレス刃物鋼
色シルバー
1本
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
刃先を丸く仕上げた安全設計です。握り部分にシリコン樹脂を使用していますので、長時間の使用による疲れを軽減します。
全長(mm)187
全長(mm)205
TKG品番9-0478-2501
TKG品番(2017)6-0426-2201
1個
¥1,790
税込¥1,969
当日出荷
箸やスプーンで切りにくいものも簡単にカットできます。・テーブルの上に置いても刃先がつかない形状。・持ち歩きに便利なケース付。
材質刃部/ABS樹脂(耐熱80℃) ハンドル/エラストマー樹脂(耐熱60℃) ケース/ポリプロピレン(耐熱100℃)
全長(mm)115
アズワン品番64-4187-94
TKG品番9-0587-1301
1個
¥649
税込¥714
当日出荷
全長(mm)180
材質刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/ABS樹脂ミラストマー樹脂
質量(g)92
TKG品番9-0586-0701
TKG品番(2017)6-0526-0401
1個
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
全長(mm)205
材質刃部/刃物用ステンレス鋼、握部/亜鉛ダイカスト
質量(g)150
TKG品番9-0584-0801
TKG品番(2017)6-0524-0701
1個
¥3,998
税込¥4,398
当日出荷
取り外しができ水洗いができるので、いつも清潔です。材質:刃部/刃物用ステンレス鋼 握部/亜鉛ダイカスト
全長(mm)205
材質亜鉛ダイカスト・ステンレス
質量(kg)0.15
TKG品番9-0584-0501
TKG品番(2017)6-0524-0401
1個
¥3,198
税込¥3,518
当日出荷
冷凍食品袋・お菓子袋・封筒などを簡単に開封!。カラーバリエーションで、使い分けが可能です。異物混入対策の徹底におすすめです。
全長(mm)112
質量(g)20
下ごしらえから仕上げまで、料理まるごとこれ1本!フィットカットカーブ (FitCutCurve) 料理はさみ。「長い刃渡りで一度に長く切れる」、「分解出来て洗いやすい」、「食洗機にかけられる」等、うれしい機能が満載。ベルヌーイカーブ刃に板厚刃&マイクロギザ刃加工で、食材もしっかり切れる。うっかり外れない、独自の「あんしん分解設計」左右の刃を取り外して洗えるので衛生的。丸ごと水洗い可能。汚れが落ちやすい電解研磨加工。がたつき防止リングでなめらかな使い心地とシャープな切れ味が持続。食洗機対応(家庭用)でさらに清潔!!
用途野菜、だし昆布などの薄い乾燥食品、肉・魚・蟹(柔らかくてすべりやすいもの)、パッケージの開封などに
全長(mm)200
材質グリップ/PP、刃・カシメピン/ハイカーボンステンレス鋼、がたつき防止リング/POM
幅(mm)84
板厚(mm)2.5
対応食器洗浄機・食器乾燥機対応
刃渡り(mm)80
細刃と太刃を組み合わせ、丈夫で鋭い切れ味を実現しました。
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)213×90×15
材質刃:ステンレス刃物鋼、かしめ部:ステンレススチール、柄部:ポリプロピレン(耐熱温度130度)
質量(g)122
1個
¥2,298
税込¥2,528
欠品中
食品現場の左利きのみなさん。
お待たせしましたオールステンレスキッチンバサミ左利き用出来ました。
仕様左利き用
材質ステンレス鋼
全長(mm)170
刃渡り(mm)70
関連資料ホワイトサム ステンレスキッチンハサミ左用L-170リーフレット(1.57MB)
1個
¥5,598
税込¥6,158
当日出荷
ギザ刃付ですべらずに切れます。マグネットと吸盤で固定できるホルダー付・工具なしで分解洗浄が出来るので大変衛生的にご使用出来ます。
材質ステンレス刃物鋼、ABS樹脂
耐熱温度(℃)70
全長(mm)210
質量(g)129
TKG品番9-0584-1501
TKG品番(2017)6-0524-1201
1個
¥1,298
税込¥1,428
当日出荷
フッ素コーティングなので、撥水性があってサビに強く、まるごと洗えます。※コート部分のみ。食洗機対応。コクヨ開発「ハイブリッドアーチ刃」搭載で、刃先にかけて刃の角度が徐々に広がっているため、パッケージや食材が根元から刃先まで軽い力で切れます。ギザ刃搭載で、鶏肉などの滑って切りにくい食材が滑らず切れます。通常のキッチンハサミと比べてコンパクトなサイズなので、小回りが利いて細かい作業に便利です。左右対称形のハンドルです。
材質刃部ステンレス/ハンドルPP(耐熱温度90℃)/樹脂リングPOM(耐熱温度90℃)
板厚(mm)2.5
全長×全幅W(mm)174×75
刃渡り(mm)65
刃部加工フッ素・ギザ刃
1個
¥4,798
税込¥5,278
当日出荷
プロの調理道具をご家庭のキッチンへ。
本格調理シリーズプログレード。
軽く握りやすいハンドル形状で料理に最適。
分割できるのでお手入れも簡単です。
便利な缶蓋開け付き。
カーブ刃とストレートギザ刃で食材が滑らずしっかり切れます。
材質ABS樹脂(耐熱温度80℃)、ステンレス刃物鋼、ステンレス鋼
寸法(mm)205×80×50
質量(g)80
アズワン品番64-3676-81
1個
¥1,698
税込¥1,868
欠品中
1個
¥799
税込¥879
当日出荷
切る食材をしっかりとつかみながら切る溝付きの刃構造のキッチンバサミ。銀杏割りもできます。分解してきれいに洗えて衛生的。食洗機可能なのでお手入れ簡単です。
材質刃体:ステンレス刃物鋼/ハンドル:ABS樹脂(耐熱温度100℃)
寸法(mm)約193×86×10
全長(mm)約193
質量(g)約115
1本
¥1,598
税込¥1,758
当日出荷
ドイツ生まれ日本育ちの実用性。2枚の刃にアール刃を採用することにより、刃先部でも軽い力で切れます。焼入硬度HRC60以上で電気コードやアタン板がスムーズに切れます。かしめ部はスプリングワッシャー入りでがたつきません。
材質刃部:炭素鋼(黒色酸化被膜処理)/柄部:ポリエチレン樹脂
幅(mm)49
厚さ(mm)18
全長(mm)205
色ハンドル:黄
質量(g)145
アズワン品番64-9286-67
TKG品番9-0585-2601
1個
¥1,398
税込¥1,538
当日出荷
外して洗えるお料理キッチンバサミ
材質金属部:ステンレス鋼 ハンドル部:ポリプロピレン ソフトハンドル:エラストマー キャップ:ABS樹脂
質量(g)87
全長×全幅W(mm)215×85
1個
¥799
税込¥879
当日出荷
切るものが滑りにくいギザ刃付き。取り外して洗えるので衛生的。抗菌ハンドル。
用途野菜・肉の下ごしらえに。袋やパウチの開封に。銀杏などのカラ割りに。
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)195×80×12
質量(g)91
材質(刃)ステンレス刃物特殊鋼
材質(ハンドル)ABS樹脂
アズワン品番64-4076-34
刃渡り(mm)75
1個
¥1,298
税込¥1,428
当日出荷
薄く、しなやかで耐熱性のあるスパチュラ。
用途軽くて熱に強いナイロンを使用。先端はしなやかなシリコーンゴムを使用。大切な鍋やフライパンを傷つけません。
材質シリコーン、ナイロン
耐熱温度(℃)シリコーン/280、ナイロン/200
食器洗浄機対応
オールステンレス製キッチン鋏、分解式なので衛生的です。
用途分解洗浄可能。食洗機・煮沸消毒・殺菌保管庫(紫外線、オゾン、熱風・蒸気)に対応
材質刃部・ハンドル/SUS420J2
全長(mm)190
色シルバー
1丁
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
キッチン・調理用品 の新着商品
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