塩分濃度計・糖分計 :「糖度測定器」の検索結果
塩分濃度計とは、主としてスープや味噌汁などの液体に含まれる塩分濃度を測る調理用品です。塩分を控えている方、減塩をサポートする方におすすめ。カップ型電極にサンプルを落とすタイプ、電極をサンプルに直接差し込むタイプなどがあり、固形や粉末などを調べられるものもあります。また、デジタルで濃度の%そのものを表示させるものの他、味の濃さを「薄い」「からい」などの文字で表現する機能がついているものもあるので、様々な種類から選ぶことが可能です。コンパクトなタイプは外出先などで使うのにも便利。
このボーメ計は、シロップの糖度を測るものです。
煮詰めているシロップをシロップカプセルに採り、ボーメ計をそこに浮かせて下さい。
水平な位置からボーメ計の数値を読み取れば簡単に糖度を測ることができます。
シロップカプセルにシロップを取り出すときは沸騰しているシロップをお使い下さい。
また、カプセル上端までシロップを注いで下さい。
砂糖2kgを水1Lに溶かすと、糖度は34度となるが、同量の砂糖を同量の熱湯に溶かしても糖度は32度にしかならないので注意して下さい。
測定範囲(℃)0~50
全長(mm)135
TKG品番9-0630-1301
TKG品番(2017)6-0563-1501
1個
¥1,998
税込¥2,198
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