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イモクリMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥5,198～税込￥5,718～
1個
当日出荷から4日以内出荷
マトファキッチンコレクション材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃。洗浄機対応
材質ハンドル：樹脂、ステンレス
18-10ホイッパーMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)(4件のレビュー)￥4,298～税込￥4,728～
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
樹脂部:耐熱220℃。洗浄機対応
材質ハンドル部：樹脂
糖度計(ボーメ計)MATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥1,998税込￥2,198
1個
当日出荷
このボーメ計は、シロップの糖度を測るものです。
煮詰めているシロップをシロップカプセルに採り、ボーメ計をそこに浮かせて下さい。
水平な位置からボーメ計の数値を読み取れば簡単に糖度を測ることができます。
シロップカプセルにシロップを取り出すときは沸騰しているシロップをお使い下さい。
また、カプセル上端までシロップを注いで下さい。
砂糖2kgを水1Lに溶かすと、糖度は34度となるが、同量の砂糖を同量の熱湯に溶かしても糖度は32度にしかならないので注意して下さい。
測定範囲(℃)0～50全長(mm)135TKG品番9-0630-1301TKG品番(2017)6-0563-1501
ムーラン18-10ステンレスMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥39,980税込￥43,978
1個
翌々日出荷
1.5・2.5・5mmの替刃3枚付。交換部品替刃1.5mm 替刃2.5mm 替刃4.0mm
材質18-10ST外径×高さH(Φmm×mm)310×130付属品替刃3枚(1.5・2.5・4mm)TKG品番9-0441-0601TKG品番(2017)6-0402-0701
マトファー ロングホイッパーMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥95,980税込￥105,578
1個
翌々日出荷
仕様3mmワイヤー材質18-10ステンレススチールハンドル長さ(mm)690
料理バサミMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥4,998税込￥5,498
1個
翌々日出荷
全長(mm)180材質クロームメッキTKG品番9-0585-1001TKG品番(2017)6-0525-0601
シロップスプレーMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥6,998税込￥7,698
1個
当日出荷
耐熱60℃。シロップ打ちに大変便利です。
材質樹脂容量(mL)1000直径×高さ(mm)85×250TKG品番9-0518-1501TKG品番(2017)6-0462-1201
ムーラン (スズメッキ) 替刃MATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥2,298税込￥2,528
1個
翌々日出荷
1.5・2.5・5mmの替刃3枚付。交換部品替刃1.5mm 替刃2.5mm 替刃4.0mm
ムーランMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥89,980税込￥98,978
1個
翌々日出荷
標準刃:1.5mm底内径:Φ175
外径×高さH(Φmm×mm)370×170付属品1.5mm刃(標準)底内径(Φmm)175TKG品番9-0441-0301TKG品番(2017)6-0402-0401
18-10穴明ロングスパテュラMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥50,980税込￥56,078
1個
翌々日出荷
材質ステンレス柄長さ(mm)780刃先幅寸法(mm)140×230TKG品番9-0211-0301TKG品番(2017)6-0193-0401
18-10卵白用ホイッパーMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥18,980税込￥20,878
1個
13日以内出荷
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ：Φ110×全長450mm●コード番号：AB9860アズワン品番67-2469-95
マトファー エグゾグラス シノアMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥26,980税込￥29,678
1個
翌々日出荷
寸法(mm)Φ200×H220柄長さ(mm)200寸法(cm)20網目50メッシュEBM品番7888000
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