4ページ目: 業務用レンジ/コンロ

奥行が伸縮するのでコンロ奥の壁から排気口まで、隙間なく汚れを防止できる奥行伸縮排気口カバー!排気口や壁の隙間に飛び 散る油はね・調理くずなどの汚れを防止。調味料などの小物だけでなく大きめの鍋やフライパンなどの一時置きにも便利。グリル使用時 には奥にスライドさせるだけ。調味料などの小物であれば、奥に置いたまま伸縮できます。奥行最大約16.5cmまで伸びるので大きめ の鍋やフライパンなどの一時置きにも便利。排気口との隙間に調理くずなどが入りにくいうよう、低い高さ設計です。分解して水洗いで きるので清潔に保てます。

業務用ガスコンロ(二口)

ガスの強火を、やわらかく均一に変えるマット。熱がまんべんなく伝わり、とろ火料理に最適。ハンドルは場所を取らない折りたたみ式でハンドルカバーは外して洗えます。耐久性が高く、長持ちする丈夫な商品。

広々と使えるフラット庫内のオーブンレンジです。 ターンテーブル式では回らずに温められないコンビニなどの大きなお弁当もムラ無く温めることができます。 映えレシピやずぼらレシピなど23種類の自動メニュー搭載!お惣菜、お菓子やパンなどを簡単に作れます。 レンジ出力は50Hzは2段階切り替え(500W/200W解凍)、60Hzは3段階切り替え(650W/500W/200W解凍)とお住いの地域により異なります。 汚れても掃除しやすいフラットテーブルなので、お手入れがラクです。周波数50Hz(東日本)・60Hz(西日本)共用のヘルツフリータイプなので、どちらの地域でもお使いいただけます。

明るく、見やすいLED庫内灯で、さらに消費電力を低減。インバーター搭載で高出力1800W。常に安定した加熱を実現。加熱時間も大幅に短縮

「焼き台」をガスコンロの五徳に乗せて、中央部のくぼみ(センサー検知部分)に水もしくは氷を入れます。そして、調理に必要な器具を「焼き台」に乗せてご使用ください。(くぼみに約8割の水を入れる事で約15～20分の火力調節が可能です。) センサー付ガスコンロでは調理が難しかった、焼き魚やお餅を美味しく焼き上げる事が出来ます。 均等に9箇所、空気逃がしの部分が設けられているので、熱が万遍なく行き渡り、焼き調理が出来ます。

コンロまわりの油の飛び散りを軽減!野菜の湯切りにも便利です。

使うところだけ囲って汚れを最小限に抑えます!4枚パネルだから鍋の大きさや形状に合わせられます。

使うところだけ囲って汚れを最小限に抑えます!4枚パネルだから鍋の大きさや形状に合わせられます。

お店に合わせた雰囲気作りや演出ができます。背面には枠が無いため、電源コードや配線も邪魔になりません。操作パネルを隠すことで、誤操作を防ぐ事ができます。パナソニックIH調理器KZ-CK1401、KZ-PH33-K、ドリテックIH調理器DI-113に対応しています。

用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。

ナカゴは取り外しが出来ますので灰の後始末もカンタン。 また水洗いもOK!通風の良い火種層を広く確保し、面倒な火おこしがカンタン。

スパイスや調味料などが置けるガード付きの棚で排気口上を有効活用!グリル使用時は後ろへずらすだけ。

グリル排気口に置くだけ!飛び散る油や調理汚れをしっかりガード。

持ち運びに便利な取っ手付き。

熱による空気対流を利用した、画期的空冷断熱方式を取り入れ、本体が熱くなにくい構造ですので、プラスチックテーブル、レジャーシート上でもご使用いただけます。ナカゴは取り出しが出来ますので灰の後始末も簡単です。木炭の燃焼効率を上げる空気調整口付き。

遠赤外線効果のある石焼。 石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。 油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。 石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又，使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。

目皿はフッ素加工です。 焼肉の時、余分な肉の油が下の水溜に落ち、煙の量が少なく、下からの蒸気で肉がやわらかく、おいしくなります。

食卓に置いても邪魔にならない省スペースで便利。 収納場所にも困りません。 焼き加減調整用レバー付で、お好みの焼き加減にできます。

材質 :結晶化ガラス耐熱温度:700℃付属品 :PP製ヘラ。敷くだけでIHトッププレートの汚れ・焦げつきを防ぎます。IHトッププレートのお手入れを軽減します。

ガス消費量 LPガス(kg/h)/kw 1.23/17.09 13A(kcal/h)/kw 19、620/22.82ガス接続口 LPガス(mm) Φ9.5 ゴム管口 都市ガス(mm) Φ13 ゴム管口

料理中の油はね・飛び散りをしっかりガード!表面フッ素加工でサッと拭くだけで油汚れもスッキリ!ガステーブル用。