4ページ目: 業務用レンジ/コンロ

「焼き台」をガスコンロの五徳に乗せて、中央部のくぼみ(センサー検知部分)に水もしくは氷を入れます。そして、調理に必要な器具を「焼き台」に乗せてご使用ください。(くぼみに約8割の水を入れる事で約15～20分の火力調節が可能です。) センサー付ガスコンロでは調理が難しかった、焼き魚やお餅を美味しく焼き上げる事が出来ます。 均等に9箇所、空気逃がしの部分が設けられているので、熱が万遍なく行き渡り、焼き調理が出来ます。

9.30kWの強火力2重バーナーを使用。中華料理や炒め物などを味よく一気に調理。 小型バーナーは普通の煮炊きからトロ火料理まで効率よく使用できます。 バーナーヘッドに鍛造品を使用。さびにくく、耐久性が一段とアップ。バーナーヘッドが簡単に取り外せ、清掃も楽々。 五徳、シル受けの取り外しが簡単で、清掃もしやすく衛生的。 機種が豊富なので、用途に応じて自由に選べます。

デカ液晶&デカボタン操作パネルで、操作しやすい。ハイパワーな「1900Wインバーター」見やすく操作しやすい「ホワイトバックライトデカ液晶」ボタンが押しやすい「デカボタン操作パネル」きめ細かな加熱ができる「7ステップのシリーズ加熱」 解凍を上手に仕上げる「出力15段階切替」 注文の多いメニューの火加減を記憶「30メモリーキー」 お手入れかんたん「お掃除天井パネル&ワンタッチ着脱式マグネットフィルター」2段積みもできる「コンパクト設計」

ガラス製で中身が見える調味料入れ!衛生的で食器洗浄機OK! 手になじみやすい大きさで、厨房用でも卓上用でも使い易い。 PE上蓋を使えば湿気や害虫から中身を守ります。

炎が出ない電磁調理器は客席や厨房が暑くならず、 快適に料理を楽しむことができ、すき焼きなどの メニューではお客様にも大好評。客席への持ち 運びがしやすい薄型、軽量、コンパクト設計です。

ナカゴは取り外しが出来ますので灰の後始末もカンタン。 また水洗いもOK!通風の良い火種層を広く確保し、面倒な火おこしがカンタン。

持ち運びに便利な取っ手付き。

揚げ物・天ぷらをするとどうしても油はねが発生し、自分へのはね返りはとくに注意が必要です。そんなときはこの商品をサッと手に持って油はねガード!使用後は引っかけ&すき間収納でコンロ周りもスッキリ。ステンレス製の丈夫な作り。

煙の発生を約90%カット、輻射効果&遠赤効果で食材が直接炭火があたらず肉が焦げずにふっくらと美味しく焼ける。 直接炭に油が落ちない新構造、煙の原因になる油が燃えないので煙を抑えることができます。 反射板を利用することで熱効率がよく、少量の炭で効率よく焼けます。 後片付けがラクラク、火床に炭がまとまっているので灰捨ての後処理がカンタンにできる。 煙が少ないので、煙が気にならず、服にニオイがつきにくい、周りを気にせずお花見に最適! 熱くなりにくく、ブルーシートや机上でご使用できます。

熱による空気対流を利用した、画期的空冷断熱方式を取り入れ、本体が熱くなにくい構造ですので、プラスチックテーブル、レジャーシート上でもご使用いただけます。ナカゴは取り出しが出来ますので灰の後始末も簡単です。木炭の燃焼効率を上げる空気調整口付き。

ガラストッププレートに置くだけ。簡単。 輻射熱によるゴトク付近のガラストップ部分のこげつきを防ぎます。 表も裏もどちらも使えるリバーシブル。天板のカラーに合わせてお使いいただけます。

貼るだけ。カンタン。 ピッタリ貼れるからすき間に汚れが入りにくい。お手入れラクラク。

寸法の調節できます。

ナカゴは取り外しが出来ますので灰の後始末も簡単。また水洗いもOK! テーブル等、卓上でも使用できます。

昔ながらの和の風合いをアルミ合金にて再現いたしました。アルミ製である為、破損いたしません。 そのまま食器洗浄機に使用できる為、衛生的にも優れています。また、独自の構造設計で通気性に優れている為、炭の燃焼効率もよくなっています。

遠赤外線効果のある石焼。 石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。 油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。 石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又，使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。

ガス消費量(KW) LPガス 3.04 都市ガス 3.81 ガス接続口(mm) LPガス Φ9.5 ゴム管口 都市ガス Φ9.5 ゴム管口使用可能最大鍋径 LPガス Φ24cm 都市ガス Φ26cm

型 式 M-211Cガス消費量 kW LPガス(kg/h) 9.30(0.67) 都市ガス(kcal/h)9.30(8、000)ガス接続口(mm) LPG Φ9.5ゴム管口 13A Φ13ゴム管口バーナー数 大1。ゴム管口はPT1/2ネジ接続可。 大・小2種のバーナーにより選べる火力〈親子コンロ〉★大型2重バーナー(8、000kcal/h) 。内輪3、100kcal/h 。外輪4、900kcal/h (単独使用可) 小型バーナー(4、500kcal/h)。大型2重バーナーは強火力。中華料理や炒め物などを一気に スピード調理。小型バーナーは普通の煮炊きから、トロ火料理や保温等に 効率よく使用できます。業界きっての強火力。大・小2種のバーナーにより、あらゆる 料理に使用できるオールマイティー型。バーナーヘッドに鍛造品を使用。さびにくく、耐久性が一段と アップ。五徳、シル受け、バーナーの取り外しが簡単で、清掃も しやすく衛生的。

IHヒーティングプレートの移動に便利なマグネット式のノブです。

付属品:焼アミ、クロームメッキ台、ステンレス火皿

大/

Q&A

空気調節口より送風機での送風はさけて下さい。

高機能・省スペース型のコンパクト設計。8，005kcal/hの強火力の二重バーナーを採用。細かい部品が取り外し可能な設計になっている為、清掃が容易で衛生的に使用頂けます。

高機能・省スペース型のコンパクト設計。8，003kcal/hの強火力の二重バーナーを採用。細かい部品が取り外し可能な設計になっている為、清掃が容易で衛生的に使用頂けます。

高機能・省スペース型のコンパクト設計。8，001kcal/hの強火力の二重バーナーを採用。細かい部品が取り外し可能な設計になっている為、清掃が容易で衛生的に使用頂けます。

新ゴトク形状で燃焼性が向上。使い勝手に合わせて、スタンダード、ジャンボの9タイプ展開です。

新ゴトク形状で燃焼性が向上。使い勝手に合わせて、スタンダード、ジャンボの8タイプ展開です。