フライパン・炒め鍋 :「無水鍋」の検索結果
フライパンにはIH非対応商品、IH対応商品があります。
IH非対応フライパンとは電磁誘導の調理機器に対応していないタイプのフライパンのことです。フライパンを振って調理することのできるIH非対応フライパンは、部分的な加熱など微妙な火加減が可能なのが特徴。アルミニウム合金素材で軽く扱いやすいタイプや汚れがこびりつきにくいフッ素樹脂加工などお手入れがしやすいタイプもあり、豊富なラインナップから選ぶことができます。他にも揚げ物にも便利な深い鍋から硬質アルミタイプで耐久性が高くプロ向けのフライパンまでさまざま。取っ手やハンドルラバーなどパーツもあり、お使いのフライパンに組み合わせて使うこともできます。
IH対応フライパンとは、炒めたり、焼いたりなどの調理に使用するフライパンのなかで、電磁調理器(IH)に対応しているものです。マーブルコーティングのIH対応フライパンは、汚れに強いことが特長。業務用のマーブルコートフライパンは、4層から8層のマーブルが凸凹状にコーティングされているので、傷が付きにくく、焦げ付きにくいです。深さがあるフライパンは、煮ることもでき、両側に注ぎ口もあり、使いやすく、オール熱源に対応します。
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深鍋と浅鍋のダブル使い。どちらも鍋としても蓋としても使用できる万能調理器。底面は、ステンレスとアルミを合わせた三層構造。熱回りと保温性に優れているので、お料理を美味しく仕上げてくれます。スチーム料理やオーブン料理、無水調理など、1台で幅広いレシピに対応できるお鍋のセットです。W角鍋の特徴:蒸し焼きもオーブンいらず!蓋をして上下を返しながら加熱すれば熱々でジューシーな蒸し焼きだって簡単に出来上がります。パスタもスピーディーに!深鍋はスパゲッティがまっすぐ収まる大きさに設計してあります。浅鍋で具材を炒め、ソースを用意しておけば、後は茹であがったパスタをトングで移して和えるだけ!大きな素材も丸ごと調理:お魚は丸ごと、お肉だってブロックのまま調理が可能。いつもと同じ味付けでも、見せ方ひとつで、豪華な仕上がりが出来ちゃいます。魚焼きグリルを使った調理本体サイズは、魚焼きグリルに入る大きさに設計しました。お魚のグリルから、グラタンなどのオーブン料理も手軽に仕上げていただけます。そのままテーブルに出してもOK!シンプルなデザインだから、おもてなしのテーブルにもそのまま出せちゃいます。すき焼きや鍋料理などにもご使用ください。
材質本体/18-8ステンレススチール・アルミニウム合金・ステンレススチール、中子/18-8ステンレススチール
質量(g)約2220
本体寸法(mm)約225×298×100
1個
¥18,980
税込¥20,878
3日以内出荷
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