野菜の種 春まき

「フルーツ感動トマト」は、プラム型のミニトマトです。生育旺盛で作りやすく、実つきが良いので、次々と長期収穫出来ます。糖度と酸味のバランスがよく、そのままごちそうになる、感動のおいしさです。

品種はアフリカントールです。各種の有害センチュウの密度を抑制することに有効です。また、黄色や橙色の花を咲かせるので景観用としても優れています。

葉は大株で柔らかく、大変おいしく栽培しやすい。

・若どり60～65日：この段階では株が大きくなり、下葉から大きくなった葉を収穫できます。刺身のツマやそう麺・冷奴の薬味などにご利用いただけます。・80～85日で成株に!：株がしっかりしてきてつぎつぎと葉を収穫できます。薬味の他、穂じそやしその実もご利用いただけます。

「バジル」はトマトやチーズと相性が良いので、スパゲティやピザ・サラダなどのイタリア料理には欠かせないハーブです。

「バジル」は、トマトやチーズとの相性がよいので、スパゲティやピザ、サラダなどのイタリア料理には欠かせないハーブです。

どこでも栽培でき、葉と茎もやわらかく作りやすい。

大変作りやすく、多収穫可能。

肉質はち密で、シャリ感のよい大玉スイカです。肉色は鮮桃紅色で、中心から皮際まで糖度差が少なく、最後までおいしく食べられます。

濃緑の丸さや、ご角比べてやわらかく、ほんのりと甘味があります。生育旺盛で実付きが良く、一回り大きくなっても硬くなりにくい便利な野菜です。

一代交配種の長ミニタイプで草丈25smくらいから開花を始めます。花壇で育てると側枝が多数出て開花し約1カ月くらい続けます。生育が良く揃うので一斉に花が咲き見事です。

耐寒性・耐病性に優れ、這い作りに向く、作りやすいネットメロンです。果実は1.4～1.6kgになり、果肉は厚くて肉質は多汁質、糖度は16度内外に安定します。

高温期になっても、うどんこ病がほどんど発生しない節成の多収種です。果実は20～21cmで濃緑色、パリッとした食感で味の良いきゅうりです。丈夫で作りやすいので家庭菜園に最適です。

つるなし丸さやの極早生豊産種。側枝の発生もよく草勢も極めて強いです。さやは濃い緑色で長さ13～14cm、曲がりが極めて少なく、よく揃います。

病気に強く、長期どりが出来る美しい細長丸莢のつるありいんげん豆です。莢は18～20cmになり、曲がりの少ない多収型品種です。

「ほく密ミニ」は、果重500g前後のミニかぼちゃです。雌花の発生がよく、連続的に着果し、長期間収穫できます。果肉は強粉質系で、ホクホクして甘味が強く、加熱してそのままごちそうになるおいしさです。

黄色粒と白色粒が3：1の割合に混じるハニー系スイートコーンです。熟期は87日程度の中生品種でおいしさと作りやすさを兼ね備えた品種です。

白毛大さやで濃緑色の枝豆です。また着莢が良好で、3粒莢の多いのが特長です。低温着莢性に優れます。

生育旺盛で肥大性に優れ、トウ立ちが遅く、いつでも作りやすい小さいかぶです。根の割れも少なく、肉質はち密で食味良好です。

早生タイプで果実が大きく、糖度が18度以上になる品種です。粒皮も柔らかく、食味に優れた美味しいスイートイコーンです。

暑さや乾燥にとても強く、生育旺盛で実付きも良く、作りやすい品種です。さやは濃緑色で、やわらかく良質で長さ40～60cmにもなり、房状に垂れ下がります。

果重が2.3kgほどになる白皮かぼちゃ。肉質はごく強い粉質で収穫後一カ月ぐらい経つと甘味がより強くなり、食味に優れます。貯蔵することで更に甘味が増して、美味しくなります。

中生種の夏きゅうりで果型が良く、暑さや乾燥等にも強く、草勢旺盛で次々とれるので、家庭菜園でお手軽に栽培出来ます。歯切れの良さは抜群で、浅漬けやサラダなどにおいしく利用できます。

草勢が強く、長期間、つぎつぎとれる多収種です。果実は中長で濃い黒紫色、光沢が強く、大きくなっても果形が乱れません。煮なすや焼きなすなどの料理に最適です。

暑さに強く、家庭菜園に適した作りやすい五角オクラです。莢はツヤのある濃緑色で、形が整いイボも発生も少ないです。

果実は21～22cmになる中生系の節成りきゅうりです。病気に強く、生育後半までの草勢も強い、夏も色抜けしにくいのが特長です。

黒豆の系統で、枝豆に向く早生種です。黒豆特有の芳香と甘味があり、食味は最高です。

生育が早く丈夫で作りやすい、濃緑で形の綺麗なご角オクラです。イボ果、曲がり果が少なく、つぎつぎに沢山収穫できます。

大人気!味来のピクニックコーンは甘さと美味しさと追及して誕生しました。やわらかさと18度もの糖度はスイートコーンで最高峰の美味しさです。

草勢旺盛でスタミナがあり、果実の肥大が早く、揃いの良い多収品種です。果色は濃黒紫色でツヤが良く、長卵形で果皮がやからかいので、いろいろな料理においしく利用出来ます。

山形県庄内地方特産の茶豆です。草丈は80cm位になる、夏大豆と秋大豆の中間型。さやはやや小ぶりで膨らみがあり、甘味と風味に優れます。

鮮緑色で白毛の大さや枝豆。管竹は50cm前後で、低温でもさや付きが良く、3粒さやや立の高い特長を持つ極早生豊産種です。

爽やかな甘味で香りが良く、夏の暑さや病気に強い家庭菜園に向いたおいしいうりです。果実は300gくらいになり、シャリッとした食感がよい食べきりサイズです。

インドでは聖なるハーブとして、インド伝承医学のアーユルヴェーダで長く使われています。スパイシーなバジルの香りが特徴。ややコンパクトに育つタイプで、紫の花を咲かせます。 【育て方】 播種適期：3月(温床)、4～6月初旬 直播かポットで種まきします。 日当たり・風通しの良い屋外を好みます。 葉が4～6枚の頃、株間20～30cmで定植します。 苗が20cm程になると先端を摘心もかねて摘み、脇芽を伸ばすと収量を増やせます。 種まきから60～70日ほどで葉を収穫開始でき、さらに1～2ヶ月で花も収穫できます。 【楽しみ方】 スイートバジルよりも強めの香りと味があるので、加熱料理にも向きます。タイ料理のハーブとしても使われ、ガパオライス等に欠かせないハーブです。ハーブティーとしても人気です。

ビタミンAやカルシウムを多く含み作りやすい。

根長は37cm、根径は6～7cmになる総太り型大根で、肌は滑らか肉質はち密です。またス入りは少なく、食味が優れます。

「煌甘スイート」は、高食味で揃いの良い中早生のとうもろこしです。穂重は380～400gほどになり、穂先までよく実が付きます。とれたてを加熱して、そのままごちそうになる美味しさです。

・若どり60～65日：：この段階では株が大きくなり、下葉から大きくなった葉を収穫できます。サラダやパスタにご利用いただけます。・80～85日で成株に!：株がしっかりしてつぎつぎと葉を収穫できます。フレッシュリーフの他にドライにしても

べと病・うどんこ病に強い耐病性があり、長期間栽培が楽しめます。高温乾燥の続く盛夏期でも栽培が安定し、作りやすい品種です。