2ページ目: 種・球根・植物

葉は大株で柔らかく、大変おいしく栽培しやすい。

ケンタッキーブルーグラスの種子が1L入っています。生育旺盛で広がりが早く、病気に対して抵抗性が強い。雑草が侵入しにくいため競技場に多く使用されています。(ゴルフ場フェアウェイなど)播時:3～5、9～11月播種目安:1Lで約13～15m²。【種まき】タネを播く前に雑草を抜き取り土をよく耕します。(深度20cm位)小石なども邪魔になるのである程度取り除きます。地面を平らにならしたら均一に播いていきます。(種だけ播くのではなく、2～3倍位の砂に混ぜて一緒に播くと均一に播けます)薄く土を被せたらローラーなどで鎮圧します。発芽するまでは、表面が乾かないように水管理し、発芽後は土の表面が乾いたら水やりします。【お手入れ】1.初期生育時に播きむらがあるときは、隙間に追い播きしましょう。2.雑草は発見次第抜き取りましょう。特に夏前に雑草を駆除しておくと、夏場の手入れが楽になります。3.生育期の5～9月は2週に1回ほど芝刈りしましょう。刈った後4～5cmの高さが残っているのが目安です。4.芝クズはレーキなどできれいに取り除きましょう。《肥料》成長期には、化成肥料を施用しましょう。少なすぎると葉色が悪くなり、多すぎると雑草繁茂の原因になります。

「タイム」は、代表的な料理用ハーブで、気品のある香りが魚・肉料理によく合い、長時間煮込んでも風味を失いません。ハーブティやポプリでも楽しめます。

小松菜とチンゲン菜の交配種で、耐寒性や耐暑性に優れ、作りやすい品種です。濃緑で株張りが良く、大株になってもやわらかい食味良好な小松菜です。

栽培時期が広く、作りやすい

さまざまな葉形や葉色のリーフレタス5種混合です。大きくなった葉から順次収穫して、新鮮なサラダに利用出来ます。プランターや花壇などでも手軽に作れて、観賞用としても彩りがよいです。

茎葉病害に比較的強く、軟白部の伸びと太りに優れた作りやすい品種です。繊維質が少なく肉厚でやわらかい、美味しい太ねぎです。

生育が早く、丈夫でご家庭でも作りやすい品種をミックスしています。寒さにも強いので、明るい緑色の美しい芝生を年中楽しむことが出来ます。

果実のように甘くてフルーティー

「バジル」はトマトやチーズと相性が良いので、スパゲティやピザ・サラダなどのイタリア料理には欠かせないハーブです。

耐暑性と耐寒性に優れ、早太りの作りやすい品種です。根長は17～22cm、根径は6.5～9cmになり、お好みのミニサイズで収穫できます。

「紅菜苔」と「菜心」との交配種です。トウ立ちした花茎と花蕾を食べます。茎だけでなく、葉軸や葉も甘味があります。

大粒でツヤが良く、実つきの良い豊産種です。ふっくらもちもちした食感で、煮豆に最適です。若どりして枝豆としても、風味、甘味がありおいしいです。

「カモミール」の花はデイジーによく似ていて、リンゴのような香りがあります。ハーブティや切花としてお楽しみいただけます。

「クレソン」は、湿った場所を好み、多肉質の茎は地面を這って、すぐに発根します。爽やかな香りとピリっとした辛味が特長で、サラダや肉料理、天ぷらなどに利用します。

鮮緑色で白毛の大さや枝豆。管竹は50cm前後で、低温でもさや付きが良く、3粒さやや立の高い特長を持つ極早生豊産種です。

ツケ菜の代表的な品種、全国どこでもつくられるなじみの深い野菜。極めて丈夫で作りやすく、生育旺盛で短期間に取れますので、家庭菜園には欠かせない野菜、わずかな空地、箱づくりでも充分楽しめます。

茎は白く、よく枝分かれして大株となり、葉は細かく切れ込みます。小株で収穫するとサラダにも利用出来ます。

味も大きさもチャンピオン級

甘い、やわらかい、作りやすい

甘くてカロテンたっぷり

根長は37cm、根径は6～7cmになる総太り型大根で、肌は滑らか肉質はち密です。またス入りは少なく、食味が優れます。

甘味と茶豆の風味がよく、3粒莢がたくさんとれる白毛の早生エダマメです。播種後80日くらいで収穫できる早生種です。

だだちゃ豆から選抜された品種で、甘味が強く食味と香りは抜群です。食味を生かすには、やや若どりがおすすめ。

かわいい小花が株いっぱいに広がります

根部は球形で根径3cmほどになり、表皮は鮮紅色、内部は純白の二十日大根です。プランターなどでも簡単に作れ、肉質はち密で風味が良く、サラダや浅漬けに美味しい品種です。

耐暑性・耐病性ともに強い、栽培が容易なF1葉大根です。草姿は立性で、やわらかく、食味良好な豊産種です。

葉先が赤茶色に色づくレッドマスタード、レッドスピナッチ他のミックスです。適期まきで20日くらいから徐々に収穫できます。

葉葱の代表品種です。早生で生育が良く、よく分けつします。細ねぎとしても太ねぎとしても利用出来ます。

ボリュームのある葉はシャキッとして美味しく、幅広い料理に向いています。生育旺盛で作りやすく、家庭菜園に最適です。

若どり45日より食べられます。若どり45日は色も良くやわらかで甘さがあります。サラダでもおいしく食べられます。若どり55日では柔らかく風味があります。料理に彩を加え、爽やかな味です。65日で成株に!若どりで徐々に収穫することで長期間バランスよく利用できます。