蒸し器

1段でも2段でも使える大容量タイプ。蒸し容器は連結可能なので、茶わん蒸しなど高さのあるものや、サツマイモやトウモロコシなど長さのある食材にも使えます(最大150mmまで)。蒸し時間は5～55分までの時間を5分刻みで設定、保温時間は5～6時間55分迄の時間を5分刻みで設定可能。「蒸す」と「保温」を簡単切替できるので、温野菜やシュウマイなど一度にたくさん作っても覚めることなく美味しさをキープできます。万が一調理中や保温中に水がなくなっても空焚き防止機能付きで安心。

お手持ちのフライパンや鍋にのせるだけ、本格的な蒸し料理ができるステンレススチーマー。金属加工の町、新潟県燕三条地区の職人が一つ一つ丁寧に仕上げ。蒸しプレート全体に蒸気穴を設置、下からの蒸気がまんべんなく食材に当たります。ドーム型のフタが蒸気を対流させ、食材の加熱ムラを防いでふっくらしっとり調理。使い方は、フライパンや鍋にお湯を沸かし、食材をのせたスチーマーを乗せてフタをするだけ。フタはひっくり返すと受け皿として使用でき、スチーマーを乗せてアツアツの蒸し料理をそのまま食卓へ運ぶこともできます。食材の臭い移りが少なく、衛生的に使用頂けるステンレス製。蒸し料理レシピ集付き。

電源:単相100V消費電力:1.5kW温度調節:2段切替式水 量:約11L質 量:12kgプラグ形状:接地2P15Aストレート (最大電流)15A

むらなく蒸し上げます。飲茶用

●非常に軽くて扱いやすいスリムな桐の蒸し器。レンジ対応で手軽に蒸し料理を楽しめます。水洗い可能でお手入れも簡単です。●蒸気の力でふっくらと調理(電子レンジで温めると、底に入れた水が蒸気となって充満することで、中の食材を満遍なく温めると同時に、余分な熱と蒸気がフタと本体のスキマから適度に放出されるので、ふっくらとした状態に仕上がります。熱伝導率が低い為、温めた食材が冷めにくいので美味しくいただけます。)●ベトつきにくいスノコ付き(丸みのあるスノコ板は底がくっつきにくく、様々な調理ができます。)●スリムで食卓に置きやすい(長方形でスリムなので、狭い食卓に置いても場所をとりません。)●様々な調理ができる(肉まん、焼売、蒸し野菜他)

フライパンや鍋で手軽に蒸し料理ができます。24cm以上のフライパンに対応。

お手持ちのフライパンにのせるだけで蒸し器に。24～26cm用

フライパンや鍋で手軽に蒸し料理ができます。20cm以上のフライパンに対応。

ほったらかしで本格蒸し料理ができる電気せいろ。せいろ2段と延長輪1つがセットになっています。オリジナルレシピブック付き。せいろは器としても大活躍。湯気とほんのり漂う木の香で豊かな空間を演出します

屋外や店頭でも電源が有れば簡単に設置。 湯槽にポットやホースから引いた水を注水するだけで、後はスイッチを入れれば、プレートヒーターが槽を加熱し蒸気が得られます。 蒸気の出力 調整は、カムスイッチにより6段階に切り替えられます。 (THm-4000Eは3段切替え式)水位計付き。

饅頭蒸し専用器です。中華セイロはHBD-80・N専用39cm(オプション)を御使用ください。電気式空だき防止付(ランプ表示)。蒸気立上がりまでの時間約50分。 使用できる蒸し器・セイロ類の寸法と能力中華セイロ：39cm×4段ノズル穴数：5穴

電気式空だき防止付(ランプ表示)。蒸気立上がりまでの時間約50分。 使用できる蒸し器・セイロ類の寸法と能力ミニセイロ：4穴×4段中華セイロ：39cm×3段角セイロ：39cm×2段角蒸し器：39cm×2段ノズル穴数：4穴

蒸気噴出口(ノズル穴5穴)給水：水道直結も可能です。電気式空だき防止付(ブザー・ランプ表示)。蒸気立上がりまでの時間約30分。 使用できる蒸し器・セイロ類の寸法と能力ミニセイロ：5穴×5段中華セイロ：45cm×4段角セイロ：39cm×3段角蒸し器：42cm×3段ノズル穴数：5穴※200V電源

電気式空だき防止付。保温機能付。蒸気立上がりまでの時間約30分。

調理品の出し入れが簡単な引出しタイプ。 シュウマイ、茶わん蒸しなどの蒸し物調理から冷凍食品の解凍・食品の除菌と幅広い用途に適したコンパクトな製品です。