3ページ目: テーブルナイフ・デザートナイフ

JeanNeroncoutellerieNERON「ジャン・ネロン」カトラリーネロン社MadeinFRANCE。「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。16世紀から500年以上を誇る刃物の村ティエールは、フランス中央部に位置するオーベルニュ地方にあります。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。(ラギオールは商標権を持たないため、中国製があります。)そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。

JeanNeroncoutellerieNERON「ジャン・ネロン」カトラリーネロン社MadeinFRANCE。「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。16世紀から500年以上を誇る刃物の村ティエールは、フランス中央部に位置するオーベルニュ地方にあります。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。(ラギオールは商標権を持たないため、中国製があります。)そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。

JeanNeroncoutellerieNERON「ジャン・ネロン」カトラリーネロン社MadeinFRANCE。「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。16世紀から500年以上を誇る刃物の村ティエールは、フランス中央部に位置するオーベルニュ地方にあります。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。(ラギオールは商標権を持たないため、中国製があります。)そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。

JeanNeroncoutellerieNERON「ジャン・ネロン」カトラリーネロン社MadeinFRANCE。「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。16世紀から500年以上を誇る刃物の村ティエールは、フランス中央部に位置するオーベルニュ地方にあります。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。(ラギオールは商標権を持たないため、中国製があります。)そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。

(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。

(S・H)はハンドル部が共柄(板状)になっております。

プロの理想の切れ味と使い易さを追求し、高度な技術でつくり上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。刃物鋼では最高級のモリブデンバナジウム鋼を使用しています。

高級感のある十字ナイフレストです。

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細かな作業に最適な小型のナイフ

不規則な打ち出し模様(槌目)が豊かな表情を見せる

先端にフラワーモチーフでおしゃれに。

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上品さと力強さを合わせ持つ、洗練されたスタイリッシュなフォルム。長年培ってきた「叡智」の結晶。

ブラックコーティングでモダンなカトラリー。軽量で使い勝手がよい。

食器洗い乾燥機対応。

シンプルかつ上品さのあるフォルムで食卓に華を添えます

木柄のステーキナイフです。

刃の形状は波刃で、お肉や筋もしっかり切ることができます。

力強いデザイン

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宴席を華やかに演出できるシルバー小物。 大人気しぐれ鍋と同じ材質。

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シックでモダン、それでいて現代的なデザイン。

シックでモダン、それでいて現代的なデザイン。

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