4ページ目: 絞り口金・絞り袋

生クリームを生地にデコレートする時にクリームをデザインする口金です。 切った袋の先に付けて使用します。 絞り口および底径の大きさには若干の個体差があります。

デコレーションだけでなくケーキやシュークリームの生地を絞ったり、ムースをきれいに型入れするなど幅広い用途に使える口金です。 #1はアイシングなどで細かい線を描くのに向いています。

デコレーションだけでなくケーキやシュークリームの生地を絞ったり、ムースをきれいに型入れするなど幅広い用途に使える口金です。 #1はアイシングなどで細かい線を描くのに向いています。

デコレーションだけでなくケーキやシュークリームの生地を絞ったり、ムースをきれいに型入れするなど幅広い用途に使える口金です。 #1はアイシングなどで細かい線を描くのに向いています。

デコレーション用口金としてよく使われる定番の星口金です。

デコレーション用口金としてよく使われる定番の星口金です。

ケーキやクッキーなどを飾るアイシング作りに最適な口金です。角砂糖にデコレーションをしたり、クッキーの飾りを作るのにおすすめです。いつものお菓子作りを、華やかに演出するアイシング口金を豊富に取り揃えています。アイシングクッキーを作る際に便利な、口先が細かい口金セットになります。真鍮製の口金

丸口金はとても用途の多い口金。デコレーションはもちろん、生地の絞り、クリームやムースを詰めるときなどにも使えます。

丸口金はとても用途の多い口金。デコレーションはもちろん、生地の絞り、クリームやムースを詰めるときなどにも使えます。

丸口金はとても用途の多い口金。デコレーションはもちろん、生地の絞り、クリームやムースを詰めるときなどにも使えます。

デコレーションのイメージが強い星口金。絞り方に変化をつけることにより、さまざまなデコレーションを楽しめるのが魅力です。

丸口金はとても用途の多い口金。デコレーションはもちろん、生地の絞り、クリームやムースを詰めるときなどにも使えます。

耐熱温度(℃):-30～100。クリーム、ペースト状の食材を保存。そのまま簡単にトッピング。手に馴染む柔らかな触感。冷凍保存可能。日本製。食品衛生法適合。厚さ:0.07mm。ロールタイプ

クリームを入れたり、入れた絞り袋を置くときに便利です。

ひと絞りでクリームのお花が咲く立体口金です。クリームを絞るだけで簡単にデコフラワーができます。色違いのクリームでアクセントを付けても可愛く出来上がります。

ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。

フリルのようにクリームを、立体的なデコレーションに絞れます。

ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。

1dayタイプの安価な絞り袋

cottaオリジナルの洗って繰り返し使えるコットン絞り袋です。コットンに耐水性の強いEVA樹脂コーティングがされており、丈夫で長持ちです。最初は固めですが、使うたびに手になじみ使いやすくなります。ケーキ店などでの業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。

座金は1穴、2穴、3穴、4穴、5穴、15穴の計6枚がついています。練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。鯛ソーメン、魚ソーメン、モンブラン等を作るときに大変便利です。

口金の取り替えが楽チン!口金と絞り袋が固定されますので、大変使いやすいです。※口金(小)専用

花や縁飾りや縄、かご目まで応用範囲の広いのが魅力。切り込みが5～10個のものがあり切り込みの深いほどボリューム感が出ます。

穴の太さが3～4mm位の大きさで文字や縁飾りなどに便利。応用範囲が広いので組み合わせで楽しい飾りができます。

穴の太さが3mm以下の細いもので細かい部分の飾りや、細い文字を書くとき、小さな点を作るときにも失敗がありません。

無毒・無害で耐熱・耐冷性に秀れています。丈夫で洗いが簡単!汚れもすぐに落ちます。ネジ式で口金と絞り袋が固定され使いやすく美しく飾り付けられます。

ポリ製は水の切れが良く使用後の汚れが落ちやすく衛生的。

生クリームを生地にデコレートする時にクリームをデザインする口金 切った袋の先に付けて使用します 色々な形状のラインアップです

ダイヤルを目盛に合わせて調節するだけで簡単に定量ずつ吐出することができます。 2種類の口金付でデコレーション、焼型、アミューズの容器など様々な充填作業にお使いいただけます。 クッキーディスクを付け替えることで、13種類のクッキー生地が吐出できます。

まな板材を使用で衛生的です。座金は1穴・2穴・3穴・4穴・5穴・15穴の計6枚が 付いています。練り物や モンブラン等を作る時に 大変便利です。