11ページ目: 絞り口金・絞り袋

高く絞れるタイプと低く絞れるタイプがあります。ヘソ高タイプはプチ・ガトーなどの仕上げに、ヘソ低タイプはクッキー生地の絞りに便利です。

ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。

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ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。

ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。

クリームを入れたり、入れた絞り袋を置くときに便利です。

ひと絞りでクリームのお花が咲く立体口金です。クリームを絞るだけで簡単にデコフラワーができます。色違いのクリームでアクセントを付けても可愛く出来上がります。

ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。

ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。

フリルのようにクリームを、立体的なデコレーションに絞れます。

ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。

メレンゲ生地を絞る口金です。

ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。

アイシングの細かい作業時に役立ちます。

座金は1穴、2穴、3穴、4穴、5穴、15穴の計6枚がついています。練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。鯛ソーメン、魚ソーメン、モンブラン等を作るときに大変便利です。

先端が三角に仕上げてありますので、お好みサイズの口金に合わせる事が出来ます。柔らかく手なじみが良く、手の感覚そのまま絞りを演習します。しっかりしていて丈夫なので、湯洗いでき繰り返しご使用いただけます。そのまま冷蔵庫保存可能です。絞り袋の先端を切った際の異物混入などの配慮にも適しております。

口金の取り替えが楽チン!口金と絞り袋が固定されますので、大変使いやすいです。※口金(小)専用

エクレアの生地などを絞りだしたり大きな点やボリュームのある太い線引きのときに重宝します。先が斜めに切ってあるのでシュークリームなどのクリームを注入するのにも便利です。

口金の山型の部分を中央になるように持ち、口金の先を押すような気持ちで早く震動させながら動かし、最後は力を抜いて離します。震動させないとばらの葉になります。

花や縁飾りや縄、かご目まで応用範囲の広いのが魅力。切り込みが5～10個のものがあり切り込みの深いほどボリューム感が出ます。

リボンやかご目模様、樹の皮目模様などを作る時に便利です。直線だけでなく波状に口金を運ぶと変化のある飾りができます。

絞り袋を垂直にもち1/4回転させながらかわいい花を絞り出します。

花型口金の切り込みが斜めに切り込んであるので絞り出すとうずまき状になります。点を絞り出したり線を引いても変化のある線になりま

リボンやかご目模様、樹の皮目模様などを作る時に便利です。直線だけでなく波状に口金を運ぶと変化のある飾りができます。

同時に平行の線書きができるので仕上がりがきれいに見えます。蛇状にうねらせた縁飾りや直線の組み合わせ模様に効果的

花型は花や縁飾りや縄、かご目まで応用範囲の広いのが魅力。切り込みが5～8個のものがあり切り込みの深いほどボリューム感が出ます。

丸い穴が太いものはエクレアの生地などを絞り出すときに重宝します。大きな点やボリュームのある太い線引のときにも便利です。

穴の太さが3mm以下の細いもので細かい部分の飾りや、細い文字を書くとき、小さな点を作るときにも失敗がありません。

ポリ製は水の切れが良く使用後の汚れが落ちやすく衛生的。

デコレーションに欠かせない6つの口金セット。切り込みがシャープだから美しく仕上がります。

絞り袋と用途に応じて選べる口金セット

生クリームを生地にデコレートする時に便利な絞り袋です 袋は繰り返し洗って使えるポリエステル樹脂製 袋にクリームが入った状態のまま、口金を交換することができるリング付きタイプ ※「デコレーションのための口金6個セット DL6322」が対応しております

ホットケーキの生地を中に入れてお絵かきしてから焼くと焼き目の模様がつけられます

ダイヤルを目盛に合わせて調節するだけで簡単に定量ずつ吐出することができます。 2種類の口金付でデコレーション、焼型、アミューズの容器など様々な充填作業にお使いいただけます。 クッキーディスクを付け替えることで、13種類のクッキー生地が吐出できます。