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ビクトリノックス ベーカーズナイフ 0.7830.10R4ビクトリノックス￥5,198税込￥5,718
1本
6日以内出荷
ボディーにアルミニウムを採用することで軽量化しました。折りたたみ式とすることで、収納時にはとてもコンパクトなスタイルとしています。ブレードは、焼き上がりの柔らかいパンなども切り分けやすいように波刃となっています。
材質刃・ステンレスブレード/ 本体・アルミボディー刃渡り(mm)60
cotta フランスパン取り板 大cotta￥1,298税込￥1,428
1個
4日以内出荷
フランスパン用の取り板です。パン生地をオーブンに入れたり、焼き上がったパンをオーブンから取り出すときに使えます。
材質ベニヤ合板持ち手約120mm外寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)390×410(持ち手込み)×約4
![熊手ローラー カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29132487-181015-02.jpg)
クロワッサンカッタータイガークラウン￥1,298税込￥1,428
1個
3日以内出荷
寸法(mm)(生地カットサイズ)100×170直径×長さL(Φmm×mm)65×374TKG品番9-1129-1201TKG品番(2017)6-1003-2601
ステンレス クロワッサンカッターTKG￥9,298税込￥10,228
1個
3日以内出荷
刃渡り(mm)200直径×長さ(mm)120×413、(カットサイズ)180×200TKG品番9-1129-1401TKG品番(2017)6-1003-2201
PP製ギッターサーモハウザー￥4,598税込￥5,058
1個
翌々日出荷
(耐熱75℃)。生地に模様を簡単に付けられます。
材質PP直径×高さ(mm)300×15TKG品番9-1133-2301TKG品番(2017)6-1007-2701
NEWメッシュローラーマトファー￥29,980税込￥32,978
1個
翌々日出荷
耐熱温度120℃。洗浄器対応
材質PC ステンレス全長(mm)180ローラー寸法(Φ×L)mm40×125TKG品番9-1133-1601TKG品番(2017)6-1007-2001
NEWピケローラーマトファー￥23,980税込￥26,378
1個
3日以内出荷
耐熱温度120℃。洗浄器対応
材質PC ステンレス全長(mm)195ローラー寸法(Φ×L)mm70×120TKG品番9-1133-1001TKG品番(2017)6-1007-1401
クロワッサンカッターマトファー￥42,980税込￥47,278
1個
3日以内出荷
生地を連続的に切る事ができます。
材質PC ステンレス直径×長さ(mm)80×350TKG品番9-1129-1301TKG品番(2017)6-1003-2101
『製パン用品』には他にこんなカテゴリがあります
- パン型
- 製菓・製パン用 めん棒・めん台
- カッター・ローラー
