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ビクトリノックス ベーカーズナイフ 0.7830.10R4ビクトリノックス￥5,198税込￥5,718
1本
6日以内出荷
ボディーにアルミニウムを採用することで軽量化しました。折りたたみ式とすることで、収納時にはとてもコンパクトなスタイルとしています。ブレードは、焼き上がりの柔らかいパンなども切り分けやすいように波刃となっています。
材質刃・ステンレスブレード/ 本体・アルミボディー刃渡り(mm)60
cotta フランスパン取り板 大cotta￥1,298税込￥1,428
1個
4日以内出荷
フランスパン用の取り板です。パン生地をオーブンに入れたり、焼き上がったパンをオーブンから取り出すときに使えます。
材質ベニヤ合板持ち手約120mm外寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)390×410(持ち手込み)×約4
![熊手ローラー カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29132487-181015-02.jpg)
マトファー カイザーロールMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥15,980税込￥17,578
1個
4日以内出荷
材質プラスチック、柄：木製寸法(mm)Φ70×150EBM品番3612300
マトファー クロワッサンカッターMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥45,980税込￥50,578
1個
翌々日出荷
寸法(mm)Φ80×350切断寸法(mm)110×210EBM品番2583300
クロワッサンカッタータイガークラウン￥1,298税込￥1,428
1個
翌々日出荷
寸法(mm)(生地カットサイズ)100×170直径×長さL(Φmm×mm)65×374TKG品番9-1129-1201TKG品番(2017)6-1003-2601
ステンレス クロワッサンカッターTKG￥9,298税込￥10,228
1個
翌々日出荷
刃渡り(mm)200直径×長さ(mm)120×413、(カットサイズ)180×200TKG品番9-1129-1401TKG品番(2017)6-1003-2201
PP製ギッターサーモハウザー￥4,998税込￥5,498
1個
翌々日出荷
(耐熱75℃)。生地に模様を簡単に付けられます。
材質PP直径×高さ(mm)300×15TKG品番9-1133-2301TKG品番(2017)6-1007-2701
NEWメッシュローラーMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥29,980税込￥32,978
1個
翌々日出荷
耐熱温度120℃。洗浄器対応
材質PC ステンレス全長(mm)180ローラー寸法(Φ×L)mm40×125TKG品番9-1133-1601TKG品番(2017)6-1007-2001
NEWピケローラーMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥23,980税込￥26,378
1個
翌々日出荷
耐熱温度120℃。洗浄器対応
材質PC ステンレス全長(mm)195ローラー寸法(Φ×L)mm70×120TKG品番9-1133-1001TKG品番(2017)6-1007-1401
クロワッサンカッターMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥42,980税込￥47,278
1個
翌々日出荷
生地を連続的に切る事ができます。
材質PC ステンレス直径×長さ(mm)80×350TKG品番9-1129-1301TKG品番(2017)6-1003-2101
『製パン用品』には他にこんなカテゴリがあります
- パン型
- 製菓・製パン用 めん棒・めん台
- カッター・ローラー
![パル 絞り袋 (100枚入)ブルー パル[切削工具]](https://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/middle/mono81951750-260715-02.jpg "パル 絞り袋 (100枚入)ブルー パル[切削工具]")
