田中糧機製作所の製菓用フォーク・スティック・専用用品

シュガークラフトなどを作る際に土台にする道具です。バラや小さな花などを作る時に、フラワーネールの上で絞ると作りやすくなります。ネールの先端が尖っているので、発泡スチロール等の作業台に刺せば途中で作業をストップする事になっても大丈夫。デコレーションのお花を複数個作る時も、まとめて同じ作業が出来て効率がアップ。

チョコトリュフに。お菓子作りがレベルアップ。チョコレートをコーティングしたり、模様づけするのに便利です。ボンボンショコラや、トリュフショコラを作るのに適しています。